jules: stengrupp / Flickr / CC BY 2.0
- Totalt: 2 timmar
- Förberedelse: 0 minuter
- Laga mat: 2 timmar
- Utbyte: 5 koppar glass (5 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 604 | kalorier |
| 54g | Fett |
| 34g | Kolhydrater |
| 5g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 5 koppar glass (5 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 604 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 54 g | 69% |
| Mättat fett 48 g | 239% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 34 mg | 1% |
| Totalt kolhydrat 34g | 12% |
| Kostfiber 6g | 23% |
| Protein 5g | |
| Kalcium 34 mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Den asiatiska versionen av "glass", kokosnötsglass är faktiskt tillverkad med kokosmjölk istället för mejeriprodukter.
Ingredienser
- 4 koppar osötad kokosmjölk
- 1/2 kopp superfint socker (eller granulerat socker, eller efter smak)
- 1/4 tesked kokosnöt extrakt (valfritt)
- 1 1/4 koppar osötade kokosflingor
- 1/4 kopp rostad kokosnöt (valfritt)
Steg för att göra det
Kombinera kokosmjölk och socker under omrörning för att lösa upp sockret.
Rör i extraktet och kokosflingorna.
Kyl i frysen, rör om ibland tills det härdat eller förbered i en glassmaskin enligt tillverkarens anvisningar.
Börja med rostad kokosnöt innan servering.
Recept Taggar:
- kokos
- efterrätt
- asiatisk
- sommar
