The Spruce Eats / Diana Chistruga
- Totalt: 90 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 75 minuter
- Utbyte: 12 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 192 | kalorier |
| 12g | Fett |
| 20g | Kolhydrater |
| 4g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 12 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 192 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 12 g | 15% |
| Mättat fett 5g | 26% |
| Kolesterol 20 mg | 7% |
| Natrium 56 mg | 2% |
| Totalt kolhydrat 20 g | 7% |
| Kostfiber 5g | 17% |
| Protein 4g | |
| Kalcium 24 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Ett av de äldsta kända recept på dumpkakor dök upp 1912 och instruerade bagaren att "dumpa" smör, socker, ägg, mjöl, russin, grädde tartar, bakpulver och vatten i en skål och baka dem.
Under andra världskriget gjordes en version av dumpkakan - känd som galna kakor - med vinäger och vatten i stället för ägg, som var mycket ransonerade och mestadels inte tillgängliga för hemmakocken.
Dagens dumpkaka använder boxade kakamixer och någon typ av frukt- eller pajfyllning. Det som förblir detsamma genom åren är hur de kan förberedas med minsta ansträngning för maximal effekt.
Tillsatsen av äppelpajfyllning och tranbärssås - smaker som är så stämningsfulla av helgdagarna - ger denna enkla efterrätt sitt namn: juldumpskaka. Men det kan lika bra kallas Thanksgiving dumpkaka och fungerar under båda helgdagarna.
Det är lätt att förbereda eftersom det börjar med en gul kakamix och alla ingredienser blandas rätt i bakpannan. Det är rätt - inga skålar att tvätta!
Det här receptet lämpar sig för många olika varianter. Börja här och låt din kreativitet ta ving.
En samling av Easy Dump Cakes
Ingredienser
- 1 (16 ounce) kan hela tranbärssås
- 1 (21 ounce) kan äppelpaj fyllning
- 1 låda gul kakamix (i två lager)
- 4 gram smör (mjukat)
- 1/2 kopp valnötter eller pekannötter (hackad)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna. Värm ugnen till 325 F.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Doppa tranbärssås i en oljad 13 x 9-tums bakpanna.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Dumpa äppelpajen som fylls i pannan.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Sprid blandningen jämnt och strö torr kakemix ovanpå. Skär upp smöret och prick på toppen av kakan.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Strö valnötter eller pekannötter över tårta smeten.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Grädda i 65 till 75 minuter, eller tills en tandpetare eller kakatestare som sitter i mitten kommer ut rent.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Servera och njut!
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Recept Taggar:
- Äpple
- efterrätt
- sydlig
- jul
