Diana Rattray
- Totalt: 75 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 60 minuter
- Utbyte: 12 till 16 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 368 | kalorier |
| 16g | Fett |
| 53g | Kolhydrater |
| 4g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 12 till 16 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 368 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 16g | 21% |
| Mättat fett 9g | 46% |
| Kolesterol 91 mg | 30% |
| Natrium 330 mg | 14% |
| Totalt kolhydrat 53 g | 19% |
| Kostfiber 2g | 9% |
| Protein 4g | |
| Kalcium 114 mg | 9% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Kakao och kanelpar med pumpa för att göra en fuktig och rik chokladpumpkaka.
För en Halloween-fest eller hösthändelse, glasera den här läckra chokladpumpkakan med orange färgad glasyr Eller bara damma kakan med pulveriserat socker.
Jag bakade den här kakan i en Bundt-kakpanna, men en 1-delad kakpanna skulle vara bra.
Ingredienser
- 2 3/4 koppar heltidsmjöl
- 1 kopp osötat kakaopulver
- 2 tsk bakpulver
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tesked salt
- 3 teskedar kanel
- 1/2 tesked mald muskot
- 8 uns (2 pinnar) osaltat smör
- 1 1/2 koppar packat ljus brunt socker
- 1 kopp granulerat socker
- 5 stora ägg
- 1 1/2 tesked vaniljextrakt
- 1/2 kopp gräddfil
- 1 burk (15 ounce) fast pack pumpa
Steg för att göra det
Värm ugnen till 325 F. Smörj och smörj en 12-kopp Bundt kakpanna.
I en skål kan du kombinera mjöl, kakaopulver, bakpulver, läsk, salt, kanel och muskot. Avsätta.
I en blandningsskål med elektrisk mixer, grädde smör med socker tills det är lätt och fluffigt. Slå i ägg, en i taget, slå väl efter varje tillsats. Slå in vanilj.
Tillsätt långsamt den torra blandningen till den grädde blandningen, alternerande med gräddfil och pumpa. Piska tills den är väl blandad, skrapa sidorna på skålen några gånger.
Sked smeten i den beredda pannan.
Grädda i den förvärmda ugnen i 1 timme till 1 timme och 10 minuter, eller tills en träplatta som är insatt i mitten kommer ut rent och kakan springer tillbaka när den lätt berörs med ett finger.
Kyl i pannan på ett rack i 15 minuter. Vänd in på en serveringsplatta för att svalna helt. Damm med pulveriserat socker eller is med en orange tonad glasyr eller tunn glasyr.
Läsarkommentarer
"Perfekt äktenskap med choklad och pumpa. Denna tårta var utsökt och fuktig. Pumpas- och chokladsmakarna är ganska jämnt balanserade, och kombinationen är underbar." jan
Du kanske också gillar
Pumpa Pound Cake med Maple Pecan Glaze
Pumpa Cake Cake
Pumpakaka med brunat smörisbildning
Recept Taggar:
- kaka
- efterrätt
- amerikan
- jul
