Sabrina S. Baksh / Granen
- Totalt: 17 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Kock: 7 minuter
- Utbyte: 1 kopp (16 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 33 | kalorier |
| 1g | Fett |
| 6g | Kolhydrater |
| 1g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 1 kopp (16 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 33 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 1 g | 1% |
| Mättat fett 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 194 mg | 8% |
| Totalt kolhydrat 6g | 2% |
| Kostfiber 0g | 1% |
| Protein 1g | |
| Kalcium 19 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Rik med söt aprikossmak och djärvheten från asiatiska inspirerade ingredienser. Denna grilladsås är perfekt för kyckling. Med tanke på att det här är en något sockerig glasyr ska du inte tillåta uppblåsningar på grillen eftersom det kan bränna kycklingen.
Övervakad på rätt sätt kommer denna grilladsås perfekt att täcka och karamellisera köttet, vilket ger en mest smakfull grillad kycklingupplevelse. Medan denna sås fungerar bra på de flesta bitar rekommenderar vi att du använder kycklinglår och trumpinnar.
Ingredienser
- 1/2 kopp / 120 ml aprikoskonserver (ersätt med persika vid behov)
- 1/4 kopp / 60 ml lök (renad)
- 1/4 kopp / 60 ml ketchup
- 2 vitlöksklyftor vitlök (hackad)
- 2 matskedar / 30 ml mild chilisås
- 2 matskedar / 30 ml sojasås
- 1 matsked / 15 ml risvinäger
- 1 matsked / 15 ml vegetabilisk olja
- 1/2 tesked / 2, 5 ml svartpeppar
- 1 nypa salt
Steg för att göra det
Värm olivolja i en medelhög kastrull.
Tillsätt purerad lök och koka i 1 minut under omrörning.
Tillsätt vitlök och koka i ytterligare en minut.
Tillsätt resterande ingredienser och låt bubbla upp något.
Sänk ner värmen och låt sjuda i 5 minuter, omrör ofta.
När ingredienserna har bildat en glasyrliknande konsistens, ta bort pannan från värmen och låt den svalna innan den används.
Recept Taggar:
- Tomat
- entree
- amerikan
- falla
