Spruce / Emily Hawkes
- Totalt: 25 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 10 minuter
- Utbyte: 12 potatisskinn
Gör några ostiga vegetariska potatisskinn med vegetariska baconbitar! I detta roliga mellanmålrecept stekt potatisskal tills de är skarpa och fylls sedan på med scallions, gräddfil, ost och vegetariska baconbitar. Perfekt för Superbowl!
Ingredienser
- 6 potatis
- Vegetabilisk olja (för stekning)
- 1 kopp cheddarost (strimlad)
- 1/4 kopp vegetariska baconbitar
- 1/4 kopp scallions (hackad)
- Gräddfil (för toppning)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Spruce / Emily Hawkes
Värm ugnen till 375 F och smörj lätt en bakplåt.
Mikrovågsugn eller baka potatis precis tills den är mjuk. Låt svalna något, skiv sedan potatisarna i halva längden och skopa ut den mjuka insidan och lämna skinnen cirka 1/3 tum tjocka.
Spruce / Emily Hawkes
Fritera potatisskinnen tills de är lätt skarpa, cirka 5 minuter. Låt rinna av pappershanddukar.
Spruce / Emily Hawkes
Fylla på varje potatisskinn med ost och cirka 1 tesked vegetariska baconbitar.
Spruce / Emily Hawkes
Grädda i 10 minuter, eller tills osten har smält.
Spruce / Emily Hawkes
Fyll på varje potatisskinn med en sked med salladslökar och en gräddfil gräddfil.
Spruce / Emily Hawkes
Recept Taggar:
- Cheddarost
- aptitretare
- amerikan
- Super skål
