Granen
- Totalt: 8 minuter
- Förberedelse: 5 minuter
- Kock: 3 minuter
- Utbyte: 2 1/2 koppar (2 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 295 | kalorier |
| 22g | Fett |
| 16g | Kolhydrater |
| 9g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 2 1/2 koppar (2 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 295 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 22g | 29% |
| Mättat fett 14g | 69% |
| Kolesterol 69 mg | 23% |
| Natrium 116 mg | 5% |
| Totalt kolhydrat 16g | 6% |
| Kostfiber 2g | 7% |
| Protein 9g | |
| Kalcium 341 mg | 26% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Det bästa med Cream of Wheat gröt är fruktig sylt eller fruktkonserver som följer med den. Det är som ett pris som sitter mitt i ett vitt hav av texturerad grädde. Tillbaka på dagen var grädde vete dyrare än andra grötingredienser, så det var vanligtvis en helgbehandling. Det är mycket billigare i dag och det här receptet är anmärkningsvärt enkelt så att du kan njuta av det varje veckodag. En latinamerikansk version lägger till hackad frukt, till exempel bananer, bär eller mango.
Ingredienser
- 2 koppar vatten (eller helmjölk)
- 1 (3-tums) kanelstång
- 1/3 kopp grädde vete
- Socker (efter smak)
- Mjölk (efter smak)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Granen
Tillsätt vattnet och kanelstaven i en kastrull. Täck potten och koka vattnet.
Granen
Tillsätt grädde vete när vattnet kokar, med en visp för att röra det väl så att det inte finns klumpar
Granen
Sänk ner värmen till låg och låt sjuda i 2 till 2 1/2 minuter tills vete-kremen har förtjockats.
Granen
Ta bort från värmen och kassera kanelstaven.
Granen
Söt med socker och mjölk, rör om tills allt är helt integrerat.
Granen
Servera och njut!
Granen
Dricks
- Kräm av vete är ett spannmål som liknar farina. Båda är gjorda av vetekim, men Cream of Wheat slipas finare så det tenderar att bli lättare och smidigare. Om du inte kan lägga händerna på Cream of Wheat eller om du bara föredrar farina istället kan du göra det här receptet med det istället. Farina har fler kalorier, mer kolhydrater och mindre fiber än Cream of Wheat.
Receptvarianter
- Om du använder mjölk snarare än vatten i det här receptet, koka inte det. Ta bara mjölken till en sjunkning. Du är inte begränsad till en kanelstång för smaksättning. Strö den färdiga spannmålen med brunt socker eller tillsätt en dubbla melass eller lönnsirap i skålen innan servering. Vissa recept kräver lite muskot eller en sked med konserverad pumpa. Möjligheterna är oändliga - det här är en gröt som passar nästan vad som helst. Om du vill lägga till lite frukt till denna gröt lägger en latinamerikansk version till hackad frukt, till exempel bananer, bär eller mango. Anpassa bara efter din smak.
Lite bakgrund
Kräm av vete är faktiskt ett varumärke, inte en mat i sig själv. Det skapades av Thomas S. Amidon och introducerades vid 1893's World Columbian Exposition i Chicago. Det var bara något som Amidon hade piskat upp för sin familj, men han delade det med sin arbetsgivare, ett North Dakota-företag som heter Diamond Mills när företaget led allvarliga ekonomiska svårigheter. Diamond Mills började sedan producera den. Företaget var nere till sin sista krona, så Amidon var tvungen att själv paketera Cream of Wheat med hjälp av bitar av gammalt kartong och skrot för skicklådor.
39 fantastiska frukostrecept för att starta din dagRecept Taggar:
- grädde
- frukost
- amerikan
- tillbaka till skolan
