Thorsten Kraska / Moment / Getty Images
- Totalt: 25 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 10 minuter
- Utbyte: 60-72 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 35 | kalorier |
| 2g | Fett |
| 4g | Kolhydrater |
| 0g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 60-72 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 35 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 2 g | 3% |
| Mättat fett 1 g | 5% |
| Kolesterol 6 mg | 2% |
| Natrium 32 mg | 1% |
| Totalt kolhydrat 4g | 1% |
| Kostfiber 0g | 1% |
| Protein 0g | |
| Kalcium 12 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Dessa kylskåpskakor, så kallade för att degen kyls innan de bakas, är gjorda med brunt socker, smör och pekannötter. Detta är ett välsmakande och verkligen gammaldags, icebox-cookie-recept.
Ingredienser
- 1/2 kopp smör (mjukt)
- 1 kopp brunt socker (packat)
- 1 tesked vanilj
- 1 ägg (slagen)
- 1 1/2 koppar siktade mjöl för alla ändamål
- 1 1/2 tsk bakpulver
- 1/4 tesked salt
- 1/2 kopp pekannötter (finhackad)
Steg för att göra det
Med elektrisk mixer på hög hastighet, gräddsmör, socker och vanilj tills det är lätt. Rör i det misshandlade ägget; smälter bra.
Sikt ihop mjöl, bakpulver och salt; rör om till kremad blandning. Fäll in de hackade pekannorna. Forma till en rulle med en diameter på cirka 2 tum; linda in i vaxat papper och kyl i kylskåp tills det är ordentligt kylt.
Värm ugnen till 350 F.
Skär rullen i tunna skivor som är ungefär 1/8-tum tjocka och lägg på en oljad bakplåt.
Grädda i den förvärmda ugnen i cirka 8 till 10 minuter.
Recept Taggar:
- Kylskåp
- efterrätt
- sydlig
- tillbaka till skolan
