Westend61 / Getty Images
- Totalt: 10 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: 6 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 102 | kalorier |
| 10g | Fett |
| 2g | Kolhydrater |
| 1g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 6 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 102 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 10 g | 13% |
| Mättat fett 2g | 9% |
| Kolesterol 7 mg | 2% |
| Natrium 491 mg | 21% |
| Totalt kolhydrat 2g | 1% |
| Kostfiber 0g | 1% |
| Protein 1g | |
| Kalcium 62 mg | 5% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Denna lätta men krämiga, ranch-stil förband är perfekt för de mjuka, unga salladerna på våren och i början av sommaren. Om du vill lägga till lite crunch är det välsmakande med trimmade rädisor eller skivor gurka också. Lägg dem till en sallad eller servera dressingen som ett dopp.
Så länge du använder det som ett dopp, använd denna fräscha, livliga, hemlagade version var du än går för en buteljad ranchdressing.
Ingredienser
- 1/2 kopp kärnmjölk *
- 1/3 kopp majonnäs
- 1/4 kopp färsk dill
- 1 litet färsk gräslök
- 1 tsk fin havssalt
- Valfritt: 1/4 till 1/2 tesked vitlökpulver
- Valfritt: nymalet svartpeppar
Steg för att göra det
Vispa ihop kärnmjölken och majonnäs för att kombinera dem ordentligt till en mycket slät blandning.
Finhacka dill (du borde ha ca 2 msk). Rör om det i kärnmjölkblandningen.
Finhacka gräslökarna (igen, du bör ha cirka 2 matskedar). Rör dem också i kärnmjölkblandningen.
Rör i saltet. Lägg till vitlökspulveret efter smak om du vill. Smaka och tillsätt mer salt om du vill. Lägg till nymalet svartpeppar efter smak om du vill. Täck och kyl minst 30 minuter och upp till 1 vecka före användning.
Dricks
- När du gör "falska kärnmjölk" genom att röra om en tesked citronsaft i en kopp mjölk och låta den sitta 10 till 15 minuter är ett bra alternativ för många recept, det är inte så sant för detta recept.
Recept Taggar:
- klä på sig
- aptitretare
- amerikan
- tillbaka till skolan
