Granen
- Totalt: 90 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 75 minuter
- Utbyte: 4 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 530 | kalorier |
| 26g | Fett |
| 32g | Kolhydrater |
| 42g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 4 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 530 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 26 g | 33% |
| Mättat fett 11g | 57% |
| Kolesterol 138 mg | 46% |
| Natrium 1263 mg | 55% |
| Totalt kolhydrat 32 g | 12% |
| Kostfiber 6g | 20% |
| Protein 42g | |
| Kalcium 86 mg | 7% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
En tjock, budgetvänlig chuckbiff eller 7-benbiff gör en öm, läcker familjemåltid med denna enkla ugnsmetod. Det här receptet har länge varit ett populärt sätt att laga den tuffare men smakrika chucken. Grundreceptet går troligen tillbaka till 1960-talet. Nötkött chucken bakas i ett foliepaket med potatis, morötter och selleri, tillsammans med ett paket med torr lök soppblandning för smak.
Biffen och grönsakerna är inslagna i folie, vilket gör en hel middag i ett paket. Middagen bakas till perfektion tills biffen är fallande isär. Det är ett superlätt sätt att laga en hel måltid, och din familj kommer att älska det.
Servera den här lätta middagsbiffen med nybakad kex eller crusty bröd.
Klicka på Spela för att se detta recept komma tillsammans
Ingredienser
- 1 till 1 1/2 kilo chuckbiff (cirka 1 tum tjock)
- 1 kuvert lök soppa mix
- 3 morötter (halverade på längden och skärs i fjärdedelar)
- 2 revben selleri (skuren i pinnar)
- 3 medelstora potatisar (skalade och fjärdedelade)
- 2 matskedar smör
- 1/2 tesked salt
- 1/4 tesked paprika
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Värm ugnen till 400 F.
Riv av en 2- till 3-fot lång 18-tums bred tung aluminiumfolie.
Granen
Placera biffen i mitten av folien och strö över lökssoppblandningen.
Granen
Täck köttet med grönsakerna. Prick med smör och strö salt och paprika.
Granen
Vik folien över och försegla den väl för att hålla i juicer.
Granen
Placera foliepaketet i en stor, grund bakpanna eller stekpanna.
Granen
Stek biff och grönsaker i den förvärmda ugnen i 1 till 1 1/2 timme, eller tills chuckbiffen är väldigt öm.
Granen
Servera och njut!
Dricks
- Lägg i tärningar rutabaga, rovor eller pastinätter i paketet tillsammans med potatisen och morötter.
Recept Taggar:
- Potatis
- högrev
- entree
- amerikan
