Granen / Anfisa Strizh
- Totalt: 3 minuter
- Förberedelse: 3 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: 1 cocktail (1 portion)
Blood Martini är en perfekt drink för Halloween-fester. Det erbjuder ett spännande utbud av björnbär, druva och ingefära smaker i en blodröd cocktail och är lätt att blanda upp. Medan namnet är ett populärt namn och cocktails kan variera mycket, är detta recept en av de bästa smakarna du hittar.
Denna fruktiga vodka-martini utvecklades av Ketel One Vodka för att innehålla märkets Citroen Vodka. Det är en spektakulär vodka med citrusfrukter som utgör en supersmal bas för cocktail.
Nyckeln till det blodiga utseendet är kombinationen av mörk druvsaft och björnbärsirap, som skapar en tjock, mörkröd dryck. Det kan se ut som ett glas blod, men smaken är ganska läcker.
Ingredienser
- 1 1/2 uns citrusvodka (Ketel One Citroen)
- 1 uns ingefäralikör
- 1 uns druvjuice (mörk)
- 1/2 uns blackberry sirap
- Garnera: 2 björnbär och / eller hallon
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Granen / Anfisa Strizh
Häll vodka, ingefäralikör, druvsaft och björnbärsirap i en cocktail shaker full av is.
Granen / Anfisa Strizh
Skaka kraftigt och sil i ett kylt cocktailglas.
Granen / Anfisa Strizh
Pynt med två björnbär eller hallon.
Granen / Anfisa Strizh
Servera och njut!
Granen / Anfisa Strizh
tips
- Mörk druvsaft anges i receptet eftersom det finns en "vit" version av fruktjuicen (den verkar verkligen som äppeljuice). Medan blodmartini kommer att smaka samma sak, förlorar du den blodiga effekten. Ingefäralikören ger en verklig gnista till den här drinkens smak. När du väljer en, försök att matcha kvaliteten på Ketel One. Domaine de Canton är ett bra alternativ som är lätt att hitta, och The King's Ginger har en lysande kick som också skulle göra mycket bra här. Blackberry-sirap är relativt vanligt och ett antal dryckesirapstillverkare erbjuder det, så det kan vara tillgängligt på din lokal livsmedelsbutik. Du kanske också hittar den runt pannkakasirapen. Alternativt kan du skapa din egen björnbärsirap hemma. Det är otroligt enkelt, bör ta cirka 15 minuter och kräver 1 kopp björnbär med lite socker och vatten.
Receptvariation
Häll istället en sirap på en björnbärlikör. Bols och Marie Brizard gör båda likören. Det finns andra, även om detta inte är den vanligaste likörsmaken, så valen är smala. I en nypa kan du prova Chambord (det är väldigt lätt att hitta). Det är gjort med svarta hallon och har en djup lila färg också.
Hur stark är en blodmartini?
Ketel Ons smaksatta vodkas är riktigt trevliga eftersom de är tappade på en 80-täthet (de flesta är bara 70-bevis). Att högre alkoholhalt ger en mer uttalad smak och bidrar till blodmartinis styrka. Det bör väga cirka 20 procent ABV (40 bevis), eller ungefär samma som en kosmopolitisk.
Recept Taggar:
- Martini
- amerikan
- falla
- dryck
