Beträffande BBQ, Inc.
- Totalt: 28 minuter
- Förberedelse: 12 minuter
- Kock: 16 minuter
- Utbyte: Gör fyra hamburgare
Ingredienser
- 1 pund / 450 g malt nötkött
- 1 vidalia lök skuren i 1/4 tum tjocka rundor
- 1/3 kopp / 80 ml smulad blåost
- 1/4 kopp / 60 ml majonnäs
- 1 matsked / 15 ml ketchup
- 1 tesked / 5 ml Worcestershire-sås
- 1 tesked / 5 ml kosher salt
- 1/2 tesked / 2, 5 ml torkad timjan
- 1/2 tesked / 2, 5 ml svartpeppar
- Vegetabilisk olja
- Hamburgerbullar
- 1 stor tomat, skivad
- Salladsblad
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Kombinera nötkött, Worcestershiresås, ketchup, salt och svartpeppar i en stor skål. Gör till 4, 3/4 tum tjocka karameller.
Skär Vidalia-lökarna i 1/2 tum tjocka rundor. Se till att ringarna är tillräckligt stora för att stanna tillsammans på grillen. Pensla med vegetabilisk olja.
Förvärm grillen för medelhög värme.
Placera hamburgarna på grillen och koka i 7 till 8 minuter per sida och vrid en gång.
Grill lökarna i 3 till 4 minuter per sida.
När burgare och lök är kokta, ta bort från värmen och placera på bullar.
Kombinera majonnäs, blåmögelost och timjan. Används som en hamburgare. Tillsätt skivade tomater och sallad och njut.
Recept Taggar:
- burger
- lunch
- amerikan
- cookout
