Paul Carrie / The Image Bank / Getty Images
Även om du har en diskmaskin eller en affinitet för pappersplattor kommer det att komma en tid då vissa typer av glas eller disk måste tvättas för hand. Även om det inte är ett jobb som de flesta tycker om, är det nödvändigt och viktigt för ditt hushålls hälsa att ordentligt rengöra bakteriebelagda ytor.
Så, för att hjälpa dig ta itu med uppgiften och få det snabbare med minsta ansträngning, här är nio tips för att få dig ur köket.
Köp flera diskor
Ett par billiga diskplattor av plast kommer att förändra hur du gör disk och sparar mycket tid.
- Använd en diskplatta som plats för att sätta smutsiga diskar när de samlas. Om du lägger dem i diskhon måste du först lossa handfat innan du kan börja tvätta. Att använda en diskbricka sparar vatten (och pengar) genom att använda en stor diskbänk för att tvätta bara några få saker. Om du inte har ett dubbelt handfat, en diskbänk kan användas för att skölja disk, ett snabbt desinfektionsmedel eller blötläggning fastnat på mat. Även om du har en stor eller dubbla handfat, kommer du att använda skålpannor som skyddar dina rätter från chips som kan komma när de slår hårdare ytor av rostfritt stål, sten eller porslin.
Ta dig tid att skrapa bort matrester
Skaffa en god diskmedel och använd den på rätt sätt
Varför arbeta hårdare än du måste? Att använda rätt diskmedel kan göra rengöring av diskar så mycket lättare. Välj ett med en hög koncentration av ytaktiva ämnen - alkyleter-sulfater - som lyfter mat från skålens ytor och häng dem i diskvatten, lösningsmedel som alkoholer som bryter ner fett och antibakteriella ingredienser som mjölksyror. Dessa tvättmedel har vanligtvis ett högre inköpspris, men de innehåller inte så mycket vatten som fyndmärken. De flesta är också koncentrerade, så du behöver inte använda så mycket för att komma igenom alla dina rätter.
Använd de bästa verktygen för jobbet
Skaffa en svamp som har någon typ av tvättyta som nät eller nylonborst utöver den mjukare sidan. Du behöver det. Och oavsett varumärke du väljer, rengör det ofta med en desinficeringslösning och byt ut det ofta. Svampar är bakterier avelsmarker.
Diskmaskinhandskar kan se gamla skolor ut, men de kommer båda att hjälpa dig att hålla ett bra grepp om hala diskar och skydda dina händer. Du kan använda varmare vatten om du bär handskar, vilket också hjälper till att rengöra diskarna. Strö i lite bakpulver mellan användningen om handskarna luktar lite funky.
Lär dig att koppla av och njuta
Att låta rätter blöta i flera dagar är förmodligen inte det bästa utseendet, men att låta dem blöta i några minuter i diskmedels- och vattenlösningen är rätt trend. Detta ger ytaktiva ämnen och lösningsmedel tid att börja lossa jorden och gör ditt jobb enklare.
En gång du inte vill ha varmt vatten
Rätter ska tvättas och sköljas i det hetaste vattnet du kan använda. Det ena undantaget är rätter som är belagda i mejeriprodukter eller stärkelsehaltiga livsmedel. För dessa börjar du med ett kallt vatten skölj för att ta bort matpartiklarna. Värmen kan göra dem ännu klibbigare.
Tvätta i rätt ordning
Börja alltid tvätta diskar med de minst smutsiga och smörjaste bitarna först, vanligtvis glas. Ät sedan redskap, tallrikar och serveringsfat och spara krukor och kastruller till sist. Du kan behöva lägga till lite mer diskmedel och varmt vatten för att slutföra jobbet.
Så du brände såsen
Det händer. Förbränd mat eller bakat fett är de största problemen vid diskmaskinen. Om maten verkligen har fastnat, fyll den smutsiga potten med varmt vatten och diskmedel i diskmaskin. Koka blandningen och ta sedan bort grytan från värmeelementet och låt den blöta i minst en timme.
Strö det torra diskmedlet i skålen för en gryta med bakad mat. Tillsätt kokande vatten i gryttskålen och låt det blötlägga. Efter blötläggning, skrapa sidorna och botten med en gummispatel för att ta bort lossade partiklar och tvätta sedan som vanligt.
Om spår av brända märken finns kvar på nonstick-beläggningar som keramiska köksredskap, fyll kärlet med kallt vatten och tre matskedar salt. Låt pannan blötlägga över natten och bring sedan långsamt till att koka upp lösningen. Tvätta pannan som vanligt.
Perfekt dina rena diskar
Använd en diskmaskin för att hålla dina rena, våta rätter på plats. Du kan antingen låta dem lufttorka eller avsluta genom att torka med en luddfri mikrofiberduk. För att hålla dina diskar vattenfria, placera avtappningen på en absorberande handduk, gummimatta eller bakplåt med kanter.
