Kimberlee Reimer / Getty Images
Kyl av med en sommarstocka - det vill säga en läcker dryck som inte har någon alkohol i sig. Oavsett om du är på en grillfest eller bara umgås på verandan på en ångande sommarnatt, att smutta på en smakfull och intressant isig drink kommer att kyla dig ner och sätta ett leende i ansiktet. Från mexikanska drycker som är alkoholfria till spritfria indiskinspirerade slurar finns det en kyld drink för alla under sommarmånaderna.
-
Agua Fresca
Jon Lovette / Stockbyte / Getty Images
Om du letar efter en mexikansk dryck som inte är alkoholhaltig kan du prova en agua fresca . Bokstavligen översatt som "färskt vatten", agua fresca är populärt i Mexiko och är en alkoholfri blandning av vatten och socker med frukt, blommor, frön eller spannmål. De vanligaste smakerna inkluderar hibiskus, tamarind och horchata, men det kan tillverkas med ingredienser från mango och jordgubbar till chia och lucerna.
Agua fresca bör inte förväxlas med kylskåp från Guatemala och Nicaragua. Även om de ofta kallas freskor för korta, är friskor flaskdrycker.
-
horchata
Maryellen Baker / Getty Images
Även om horchata kan vara förknippad med länder i Centralamerika, har den alkoholfria drycken sitt ursprung i Nordafrika, där den gjordes av sötade tigerötter. Muslimer förde den söta drycken till Spanien runt år 1000 e.Kr., och så småningom tog han sin väg till Amerika via seglingsutforskare.
Horchata de chufa är fortfarande tillverkad av tigerötter, men den vanliga versionen i Mexiko och Guatemala är horchata de arroz, som är gjord med rismjölk. Som en dryck som inte är mejeriprodukter är det ett alternativ för dem som lider av laktosintolerans.
Horchata- smaksättning kan köpas i sirapform, blandad med mjölk (mejeri eller mjölkproduktion), kanel och vanilj, och serveras iskallt för en uppfriskande drink.
-
Icke-alkoholhaltig fruktig Sangria
The Spruce / Jennifer Perillo
Ursprungligen från Spanien, sangria innehåller traditionellt alkohol i form av rött vin och konjak. Men det har också typiskt någon sorts fruktjuice, mousserande vatten eller läsk och massor av hackad frukt. Avlägsna helt enkelt alkoholen för en smakfull sommardryck.
När du gör alkoholfri fruktig sangria är det bäst att inkludera många olika typer av frukt för den mest färgstarka och smakrika drycken. Överväg att lägga till skivad citrus, inklusive apelsiner, citroner, limefrukter och grapefrukt samt alla typer av bär, äpplen och meloner. Häll fruktjuice, som äpple, druva och apelsinjuice, över frukten, och tillsätt sedan kolsyrat vatten för lite fizz.
-
Piña Colada Smoothie
Bildkälla / Getty Images
Du behöver inte hoppa ut på de tropiska dryckerna bara för att du hoppar över alkoholen. En traditionell piña colada, den nationella drinken i Puerto Rico, blandar samman kokosmjölk eller grädde, ananasjuice och rom. En jungfru smoothie ger dock fortfarande den frysta cocktailvibe med denna piña colada-smoothie genom att blanda upp ananasjuice, grädde kokosnöt och is för att skapa en tropisk semester i ett glas.
-
Indisk Badam mjölk
Dkudua / Flickr / CC BY 2.0
Denna indiska badam-mjölkdryck är känd i Pakistan och kombinerar nötter med mjölk, plus socker och kryddor. Mandlar och pistascher mals upp tillsammans med mandelmjölk för att göra en pasta; socker, kardemummipulver och rosvatten tillsätts och blandningen blandas och kyls sedan innan servering.
