Foto av Diana Rattray)
- Totalt: 2 timmar
- Förberedelse: 60 minuter
- Kock: 60 minuter
- Utbyte: 6 dussin köttbullar
Prova dessa läckra köttbullar i hemlagad grillsås, perfekt för förrätt eller familjemiddag.
Ingredienser
- Köttbullar:
- 3 kilo magert nötkött
- 1 kopp indunstad mjölk
- 1 kopp snabb havremjöl
- 1 kopp fina, torra brödsmulor
- 2 stora ägg
- 1/2 kopp finhakad lök
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 1/2 tsk salt
- 2 tsk chilipulver
- 1/2 tesked svartpeppar
- Sås:
- 2 koppar ketchup
- 1 kopp brunt socker
- 1/2 tesked vitlökpulver
- 1/4 kopp finhakad lök
- Stryk flytande rök om så önskas
Steg för att göra det
Kombinera köttbollingredienser och forma till 1-tums bollar.
Placera i ett enda lager på kakor som är fodrade med vaxat papper. Frys tills den är fast; överför till fryspåsar tills de är redo att laga mat.
För att laga mat, kombinera såsingredienser; blanda väl.
Placera frysta köttbullar i en 13-by 9-tums bakform; Häll sås över dem. Grädda i cirka 1 timme vid 350 F.
Recept Taggar:
- Tomat
- aptitretare
- sydlig
- nyår