The Spruce / Diana Rattray
- Totalt: 22 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Kock: 12 minuter
- Utbyte: 4 portioner (4 portioner)
Ingredienser
- 1 1/2 till 2 kilo hälleflundfiléer (skär i 6- till 8 ounce portioner)
- Salt att smaka)
- Svartpeppar (efter smak)
- 2 teskedar kreolsk krydda
- 1 tesked paprika (söt)
- 1/2 tesked timjan
- 1/4 tesked oregano
Steg för att göra det
Värm ugnen till 400 F och placera ugnsstället mitt i ugnen. Linjera en bakform med folie och smörj in med olivolja.
Tvätta hälleflundrafiléer och klappa torrt. Gnugga filéerna över hela med olivolja och strö lätt över salt och peppar.
Kombinera resterande ingredienser i en grund skål. Doppa topparna på filéerna lätt i smaksättningsblandningen, eller strö över blandningen om du vill ha en lättare kryddad fisk.
Placera filéerna i den beredda bakpannan, med kryddat sida upp. Stek hälleflundra i 10 till 12 minuter, eller tills filéerna har kokats igenom (lite kortare tid om du sår topparna innan du bakar).
Recept Taggar:
- hälleflundra
- middag
- cajun
- falla
