Juanmonino / Getty Images
- Totalt: 35 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Kock: 25 minuter
- Utbyte: 4 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 374 | kalorier |
| 23g | Fett |
| 12g | Kolhydrater |
| 28g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 4 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 374 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 23 g | 30% |
| Mättat fett 4g | 19% |
| Kolesterol 80 mg | 27% |
| Natrium 691 mg | 30% |
| Totalt kolhydrat 12g | 4% |
| Kostfiber 2g | 8% |
| Protein 28g | |
| Kalcium 38 mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Hälleflundra är en sötsmakande fisk som innehåller mycket protein, B-vitaminer och omega-3-fettsyror. Potatischipskorpan gör detta bakade hälleflundrarecept särskilt tilltalande för barnen.
Gröna bönor med brunt smör och butternut squashfries ger fina komplement till detta hälleflundra recept.
Ingredienser
- 1/2 kopp majonnäs
- 1/2 kopp Dijon senap
- Kosher salt och peppar efter smak
- 1 kilo hälleflundrafiléer
- 1-1 / 2 koppar krossade potatischips
Steg för att göra det
Förvärm ugnen till 400 grader. Spraya en 2- eller 3-fjärdedel med kokspray.
Vispa ihop majonnäs och senap. Smaka med salt och peppar efter smak.
Borsta majonnäs-senapblandningen över båda sidorna av hälleflundra.
Sprid potatischummlarna ut i en grund skål eller på en tallrik. Doppa båda sidorna av hälleflundra i potatischips smulor.
Placera i den förberedda ugnsskålen. Grädda 18-22 minuter tills fisken lätt flingar med en gaffel.
Recept Taggar:
- Fisk
- bakad hälleflundra
- middag
- amerikan
