Bacon-inslagna parmesan-fyllda datum. AMPAS
- Totalt: 27 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 12 minuter
- Utbyte: 18 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 30 | kalorier |
| 1g | Fett |
| 4g | Kolhydrater |
| 1g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 18 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 30 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 1 g | 1% |
| Mättat fett 1 g | 3% |
| Kolesterol 3 mg | 1% |
| Natrium 67 mg | 3% |
| Totalt kolhydrat 4g | 1% |
| Kostfiber 0g | 1% |
| Protein 1g | |
| Kalcium 28 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Endast tre enkla ingredienser skapar denna väldigt läckra hors d'oeuvres. Klibbiga, rika dadlar är fyllda med parmesanostkvalitet, lindade med smokey bacon och bakas till perfektion. Fantastisk!
Recept med tillstånd av kocken Wolfgang Puck.
Kolla in mer Oscar-partyrecept.
Ingredienser
- 18 stora dadlar (helst Medjool, slits i längdriktningen och grova)
- 18 stycken (parmesanost av god kvalitet, helst Parmigiano-Reggiano, vardera cirka 1 x 1/4 tum)
- 6 skivor bacon (god kvalitet, rökt, skär tvärs i tredjedelar)
Steg för att göra det
Placera ett ugnsställ i mitten av ugnen. Förvärm ugnen till 450 ° F.
Sätt i en bit parmesan i varje datum. Dra sedan in varje datum med en bit bacon och fäst det med en träpetare. Ordna datumen 1 tum från varandra i en grund bakpanna. Grädda i 5 minuter. Vänd sedan datumen med hjälp av tång. Fortsätt att baka tills baconet är skarpt, 5 till 6 minuter längre.
Överför datumen med pappershanddukar för att rinna av med tångarna och klistra försiktigt med dem med fler pappershanddukar. Servera omedelbart.
Hitta de bästa gourmet-specialiteterna, matvaror och köksredskap
De tio bästa gourmetmatbutikerna
Var man kan köpa det bästa skaldjuret
Bästa ställen att köpa köksredskap online
Recept Taggar:
- bacon
- aptitretare
- amerikan
- fest
