Apple kryddkaka med Dulce de Leche - Torta de Manzana. Marian Blazes
- Totalt: 45 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 30 minuter
- Utbyte: serverar 8
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 489 | kalorier |
| 20g | Fett |
| 68g | Kolhydrater |
| 4g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: portioner 8 | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 489 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 20 g | 26% |
| Mättat fett 10 g | 52% |
| Kolesterol 64 mg | 21% |
| Natrium 746 mg | 32% |
| Totalt kolhydrat 68 g | 25% |
| Kostfiber 4g | 13% |
| Protein 4g | |
| Kalcium 114 mg | 9% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Denna äpplekryddkaka är den perfekta behandlingen när vädret svalnar. Alla dessa fantastiska höstsmaker som kanel, muskotnötter, äppelcider och karamell finns i varje bett. Servera den här kakan varm med extra dulce de leche glasyr och en mugg varm äppelcider.
Ingredienser
- 1 3/4 koppar mjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 matsked kanel
- 1 tsk muskot
- 1/2 tesked malt ingefära
- 1/2 tesked slipade kryddnejlika
- 1/2 tesked salt
- 1 kopp ljus brunt socker
- 1/2 kopp smör, mjukt
- 2 matskedar äppelcider
- 1 ägg
- 1 kopp äppelmos
- 2 matskedar smör
- 1/2 kopp dulce de leche
- 1 till 3 matskedar äppelcider
- 1 tesked vanilj
- 1/3 kopp konfekt socker
- Nypa salt
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Värm ugnen till 350 F. Smörj och damm med mjöl i botten och sidor på en 10-tums fjäderformspanna och sticka botten på pannan med en cirkel vaxpapper.
Vispa torra ingredienser (mjöl, bakpulver, kanel, muskot, ingefära, kryddnejlika och salt) tillsammans.
Gräddesmör med brunt socker och cider. Tillsätt ägg och slå bra.
Blanda in torra ingredienser och äppelmos.
Häll smeten i springformen.
Grädda tills kakan svänger tillbaka lätt vid beröring och en tandpetare kommer ut rent, cirka 30 minuter.
Ta ut ur ugnen och låt svalna i 5 till 10 minuter.
Smält smör i en liten kastrull. Tillsätt 1 msk äppelcider och dulce de leche och rör om med en visp över svag värme tills den blir jämn. Ta bort från värmen och rör om i vanilj.
Visp in konfekt socker och nypa salt. Tillsätt vid behov 1 till 2 matskedar mer äppelcider för att tunna glasuren så att den kan spridas över kakan.
Ta bort vårformens ring från kakan och droppa kakan med dulce de leche glasyr medan den fortfarande är varm.
Recept Taggar:
- Äpple
- äpplekryddkaka
- efterrätt
- sydamerikan
