Diana Rattray
- Totalt: 85 minuter
- Förberedelse: 25 minuter
- Kock: 60 minuter
- Utbyte: 8 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 406 | kalorier |
| 21g | Fett |
| 53g | Kolhydrater |
| 4g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 8 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 406 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 21g | 28% |
| Mättat fett 10 g | 51% |
| Kolesterol 38 mg | 13% |
| Natrium 371 mg | 16% |
| Totalt kolhydrat 53 g | 19% |
| Kostfiber 5g | 19% |
| Protein 4g | |
| Kalcium 76 mg | 6% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Apple pajer kan verka som en skrämmande uppgift, särskilt för nybörjare, men det behöver inte vara det! I stället för att oroa dig för att göra en prisbelönad topppajskorpa, ta ett mer tillgängligt tillvägagångssätt. Denna otroligt läckra äpple skarpa paj är gjord med färska äpplen och en crunchy havre och pekann streusel toppning.
Medan den knasiga toppningen är fantastisk, älskar vi verkligen att denna paj inte behöver behöva krånga med en toppskorpa. Du rullar bara ut bottenskorpan - oavsett om du använder en fryst eller kyld skorpa i butik som du köper - och blandar sedan toppningen och strö den över äpplen. Lätt som en plätt!
Ingredienser
- För fyllning:
- 5 till 6 koppar äpplen (tunt skivad; en kombination av sorter)
- 1 citron (juice)
- 1/2 kopp granulerat socker
- 1/4 kopp brunt socker (packat)
- 1/4 kopp smält smör
- 3 matskedar heltidsmjöl
- 2 teskedar mark kanel
- 1/8 tesked muskot
- 1 kaka med djupa skålar (obakad, 9 tum)
- För toppningen:
- 1/2 kopp helmjöl
- 1/2 kopp granulerat socker
- 6 msk smör (skär i små bitar)
- 1/4 kopp rullade havre
- 1/4 kopp hackade pekannötter
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Skala äpplen; kärn dem och skär i tunna skivor. Kasta de skivade äpplen i en skål med citronsaft för att förhindra att de bryter.
Tillsätt granulerat socker, brunt socker, smält smör, mjöl och kryddor. Rör om tills blandningen är väl blandad.
Förbered pajdeg; sätt in i en pajplatta och lägg åt sidan.
Värm ugnen till 375 F.
I en stor skål, kombinera toppningsingredienserna; blanda med en bakelseblandare, två gafflar eller fingrarna. Alternativt kan du pulsa ingredienserna några gånger i en matprocessor.
Häll äppleblandningen i det beredda pajskalet. Strö toppningsblandningen jämnt över äpplen.
Diana Rattray
Grädda pajen i den förvärmda ugnen i cirka 45 till 60 minuter, tills äpplen är mjuka och toppningen har brunt.
Servera med vaniljglass och njut!
Apple Crumb Pie With Glass. Diana Rattray
tips
- Kontrollera efter cirka 30 till 35 minuter för att se till att jordskorpan inte blir för brun. Använd en pajsköld eller hemmagjord foliering för att skydda jordskorpan vid behov.
Recept Taggar:
- äpple
- efterrätt
- amerikan
- falla
