Granen
- Totalt: 30 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 15 minuter
- Utbyte: 48 kakor (48 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 109 | kalorier |
| 7g | Fett |
| 10g | Kolhydrater |
| 2g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 48 kakor (48 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 109 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 7g | 9% |
| Mättat fett 3g | 13% |
| Kolesterol 14 mg | 5% |
| Natrium 39 mg | 2% |
| Totalt kolhydrat 10 g | 4% |
| Kostfiber 1 g | 4% |
| Protein 2g | |
| Kalcium 28 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Crunchy på utsidan, mjukt på insidan - dessa underbara halvmåna kakor är fyllda med nötig smak. Crunchiness kommer från de skivade mandlarna, som rostat bröd medan kakorna bakar. Mjukheten kommer från att göra dem med mandelpasta. Allt höjs genom att doppa tips i mörk choklad.
Ingredienser
- 2 1/2 koppar mjöl
- 1/2 tesked bakpulver
- 1/2 tesked salt
- 1/2 kopp smör (rumstemperatur)
- 1 kopp socker
- 2 ägg
- 7 uns mandelpasta
- 6 uns mandlar (skivad)
- 2 koppar mörk chokladchips
- 2 msk förkortning
Steg för att göra det
Samla ingredienserna och förvärm ugnen till 350 F.
Granen
Smörj lätt en bakpanna.
Granen
Blanda mjölet, bakpulveret och saltet med en visp i en liten skål tills de är ordentligt kombinerade.
Granen
Grädde smöret och sockret i en stor skål.
Granen
Tillsätt ägg en i taget och blanda i mellan var och en.
Granen
Riv antingen eller skär små bitar av mandelpastan i skålen. Blanda tills mandelmassan är mandel helt kombinerad med smör.
Granen
Tillsätt gradvis mjölblandningen tills allt är kombinerat.
Granen
Krossa mandlar något och lägg till en stor tallrik.
Granen
Kläm av 1 1/2 teskedar. Rulla in i en boll och sedan i en cylinder och rulla i de krossade mandlarna.
Granen
Forma till halvmånen och placera på en bakplåt.
Granen
Grädda i 15 minuter. Kyl på bakplåten i 2 minuter och flytta till rack för fullständig kylning
Granen
När cookies kyls, förbered ett område med pergament eller vaxpapper.
Granen
I en skål, kombinera chokladchips och förkortning. Smält i mikrovågsugn i 1 minut. Rör om och fortsätt att smälta i steg om 10 sekunder tills choklad är helt smält.
Granen
Doppa varje ände av kakor i choklad och placera på pergament täckt område.
Granen
Låt kakorna lufttorka innan du serverar eller förvarar kakor i en lufttät behållare.
Granen
Recept Taggar:
- Småkakor
- efterrätt
- amerikan
- jul
