Granen
- Totalt: 65 minuter
- Förberedelse: 20 minuter
- Kock: 45 minuter
- Utbyte: 4 portioner
Denna enkla broccoli- och risgryta är ett bra recept att ha till hands när du behöver en snabb och läcker maträtt. Det är en fin sida för varje måltid och kan tjäna som en förrätt när du vill ha en lättare middag.
Grytan kan anpassas på olika sätt och bli så ostig som du vill. Inuti, använd antingen strimlad cheddar eller Cheez Whiz. Om du inte är en fan av den ostprodukten hittar du en enkel ersättning under receptet. Du kan också toppa grytan med så mycket ost du vill och lägga till brödsmulor, pimientos eller vitlök för att göra det ännu mer intressant.
Titta nu: 8-ingrediens Broccoli Rice Casserole Recept
Ingredienser
- 1/4 till 1/2 kopp lök (finhackad)
- 1 matsked smör
- 1 (10 1/2-ounce) kan kondenserad grädde svamp soppa
- 2/3 kopp Cheez Whiz (eller 1 kopp strimlad cheddarost)
- 1 kopp ris (kokt)
- 1 (10-ounce) broccoli (fryst, kokt och tappat)
- 1/4 tesked svart paprika (nymalet)
- 1/2 kopp ost (strimlad, för toppning)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Granen
Värm ugnen till 350 F (180 C / Gas 4).
Smör en 1 till 1 1/2-kvart bakning.
Granen
Stek löken i smör i en stekpanna eller stekpanna över medium till låg värme tills den blir genomskinlig.
Granen
Tillsätt grädden med svampsoppa och Cheez Whiz eller cheddar. Fortsätt att koka under omrörning tills såsen är slät och osten har smält.
Granen
I en stor skål kan du kombinera det kokta riset och kokta broccoli med ostsåsen och nymalet svartpeppar. Rör försiktigt för att kombinera.
Granen
Sked broccoliblandningen i den förberedda ugnsskålen.
Granen
Stek grytan i cirka 20 till 25 minuter, eller tills den är ordentligt uppvärmd och bubblande runt kanterna.
Granen
Om så önskas, toppa med 1/2 kopp strimlad ost och fortsätt att baka i några minuter, bara tills osten har smält.
Granen
Servera och njut!
tips
- Om du inte har Cheez Whiz kan du göra en ersättning med Velveeta eller cheddarost. Kombinera 4 uns Velveetaost eller cheddarost, 1/3 kopp indunstad mjölk, 1 matsked smör, en streck salt och 1/2 tesked torr senap. Tillsätt en streck cayennepeppar eller Tabaskosås om så önskas. Rör om på låg värme tills blandningen har smält. För att tina frusen broccoli, placera den i ett durkslag under kallt rinnande vatten tills det tinas. Om du föredrar färsk broccoli, använd ungefär 10 till 12 uns floretter. För att laga mat antingen, lägg broccolin i en kastrull med 1 tum vatten eller i en ångkorg över 1 tum vatten. Ånga i cirka 5 minuter, eller tills det bara är mjukt.
variationer
- Lägg till en brödskiva pålägg i grytan. Kasta en kopp färskt mjukt bröd smulor med 2 matskedar smält smör. Strö de smörrade brödsmulorna över grytan precis innan den går in i ugnen. Riven parmesanost och rostade mandlar är andra bra toppningar att tänka på. Tillsätt några matskedar dränerad hackad pimientos (en röd paprika) i broccoliblandningen för lite extra färg och smak. av gryttskålen, eller tillsätt en finhakad vitlöksklyftan i smöret tillsammans med den hackade löken. Gryta grytan med en halv blomkål och en halv broccoli.
Recept Taggar:
- Cheddarost
- broccoli risgryta
- sidorätt
- sydlig
