Våra toppval
Bäst för grunderna: The Moosewood Cookbook på Amazon
Bäst för enkla recept: Komplett vegetarisk kokbok hos Amazon
Bäst för familjer: The Accidental Paleo på Amazon
Bästa komfortmat: The Southern Vegetarian Cookbook på Amazon
Bäst för köttälskare: vegetabilisk kokbok för högprotein hos Amazon
Bäst för studenter: Hela skålar på Amazon
Bäst för nybörjare: Hur man lagar allt vegetarian på Amazon
Bästa foton: Gott på Amazon
-
Bäst för grunderna: The Moosewood Cookbook: 40th Anniversary Edition
Köp på Amazon
Med tillstånd av Amazon
Köp på AmazonBuy på WalmartBäst för familjer: The Accidental Paleo
Köp på AmazonBuy på TargetBästa komfortmat: The Southern Vegetarian Cookbook
Köp på AmazonBuy på WalmartBäst för köttälskare: Vegetarisk kokbok för högprotein
Köp på AmazonBuy på TargetBuy på WalmartBäst för studenter: Hela skålar
Köp på AmazonBäst för nybörjare: Hur man lagar allt vegetarian
Köp på AmazonBuy på WalmartBästa foton: Plenty: Vibrant Vegetabiliska recept från Londons Ottolenghi
Köp på AmazonBuy på Walmart
![](http://img.lybadvice.com/img///:0 data-click-tracked=false data-tracking-container=true data-expand=300 data-img-lightbox=false id=mntl-sc-block-image_1-0-1 />
<p>När kockarna i America's Testkök lägger ut en kokbok med "idiotsäkra recept", kan du ta ord för det. De testar sina recept flera gånger tills de kommer fram till bästa möjliga version för dig att laga mat hemma.</p>
<p>Denna kokbok är den första bok som köket har ägnat åt helt vegetarisk mat. Inuti hittar du vackra foton och recept för allt från mellanmål till att fylla huvudrätter. Det finns 300 recept som du kan göra på mindre än 45 minuter, 500 som är strikt glutenfria och 250 som är vegan. Boken erbjuder många idéer - som kikärtkakor och vildris och svampsoppa - som gör vegetarisk matlagning tillgänglig för alla.</p>
</li>
<li>
<a id=)
. Baljväxter, soja, mejeriprodukter och spannmål är alla häftklamrar i en hälsosam vegetarisk kost. Tyvärr, genom att kombinera din kärlek till vegetarianism med paleo-matlagning, måste du göra några justeringar av ingredienserna som du vanligtvis lagerför i ditt kök.</p>
<p>Accidental Paleo tittar på växtbaserat ätande ur en köttälskares perspektiv. Varje recept lägger noggrant in smaker, strukturer och färger - som spenat och kronärtskockdyp och butternut squashlasagne - för att behaga både rovdjur och vegetarianer. Kokboken har kornfria måltidsidéer som fungerar för hela familjen och håller alla fulla i timmar.</p>
</li>
<li>
<a id=)
 och du kan förbereda många av måltiderna i förväg för att ta ut ur kylen på en hektisk veckonatt. Recepten inkluderar kombinationer av curried falafel och grönkål, och svart böna, butternut squash, svart ris och chimichurri. Boken är bra för upptagna studenter eller föräldrar som behöver få en snabb och välsmakande middag på bordet för hela familjen.</p>
</li>
<li>
<a id=)
. Dessutom uppdaterades många av recepten för att vara veganvänliga också.</p>
<p>Det här är den typ av kokbok som du håller med i många år framöver, även efter att du har byggt upp en gedigen repertoar av tekniker. Oavsett om du är flexitär, tar en fast ståndpunkt utan kött eller bara vill utforska mer vegetabilisk mat framåt, kommer den här kokboken inte att svika dig.</p>
</li>
<li>
<a id=)
