Granen / Leah Maroney
- Totalt: 15 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Kock: 5 minuter
- Utbyte: 2 skålar (2 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 526 | kalorier |
| 30g | Fett |
| 60g | Kolhydrater |
| 9g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 2 skålar (2 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 526 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 30 g | 38% |
| Mättat fett 24g | 120% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 26 mg | 1% |
| Totalt kolhydrat 60 g | 22% |
| Kostfiber 12g | 43% |
| Protein 9g | |
| Kalcium 37 mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Blåbär och vanilj är gjorda för varandra, och de samlas vackert i denna quinoa frukostskål!
Quinoa är en läcker fullkorn som är full av friskt växtbaserat protein. Den har en liknande struktur som couscous men har en mycket nötare smak och är lite mer grov. Det kan användas i både välsmakande och söta rätter. Det är väldigt enkelt att förbereda och kokar upp snabbare än ris!
Denna quinoa-frukostskål ger det protein som kroppen önskar på morgonen utan att behöva laga ägg eller frukostkött! Det är ett trevligt och hälsosamt vegetariskt och potentiellt veganskt alternativ till frukost. Det kan göras vegan genom att ersätta komjölken med mandel, soja eller kokosmjölk. Kom bara ihåg att komjölk och sojamjölk förpackar mycket mer protein och näringsämnen än de andra mjölkarna! Leta också efter en som är förstärkt med kalcium och andra näringsämnen för att maximera hälsofördelarna.
Vi gillar att äta denna frukostskål varm, men den kan också serveras kall. Du kan blanda frukt och smakämnen. Försök att lägga till lönn med äpplen eller hålla vanilj men tillsätt jordgubbar. Det är en super mångsidig frukost som ger dig en bra start på dagen!
Ingredienser
- 2 koppar mjölk (eller mandel, soja, kokos eller skum!)
- 1 1/2 kopp kokt quinoa (kokt med 1 tesked salt)
- 1 tesked vaniljextrakt
- 1/2 kopp blåbär
- 2 matskedar socker (eller honung)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Koka quinoa enligt paketets anvisningar, tillsätt i en tesked salt.
Värm upp mjölken i en liten kastrull. Tillsätt vanilj, sötningsmedel och quinoa. Koka i några minuter tills quinoa värms igenom.
Placera den heta spannmålen i två skålar. Börja med färska blåbär och servera direkt!
Det kan också serveras kallt!
Recept Taggar:
- Bär
- frukost
- amerikan
- tillbaka till skolan
