Lcc54613 / Getty Images
- Totalt: 45 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 30 minuter
- Utbyte: 6 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 265 | kalorier |
| 8g | Fett |
| 48g | Kolhydrater |
| 3g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 6 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 265 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 8 g | 10% |
| Mättat fett 5g | 24% |
| Kolesterol 20 mg | 7% |
| Natrium 64 mg | 3% |
| Totalt kolhydrat 48 g | 17% |
| Kostfiber 5g | 16% |
| Protein 3g | |
| Kalcium 74 mg | 6% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Dessa enkla söta potatisar är glaserade med en fantastisk blandning av lönnsirap, brunt socker och kanel. Potatisen kokas kort innan de skivas, så de tar mindre tid i ugnen än liknande recept.
Servera de läckra karamelliserade sötpotatisen med en skinkamiddag eller fläskkotletter.
Ingredienser
- 2 pund medelstora sötpotatis
- 1/4 kopp smör
- 1/4 kopp lönnsirap
- 1/4 kopp ljus brunt socker (ordentligt förpackat)
- 1/2 tesked kanel
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Skrubba sötpotatisen och lägg dem sedan i en stor kastrull; täck med vatten.
Koka upp sötpotatisen; minska värmen till låg, täck pannan och koka i cirka 5 till 7 minuter, eller tills det bara är mjukt. Dränera väl.
Värm ugnen till 350 F.
När potatisen är tillräckligt coola för att hantera, skala dem och skär dem i bitar eller tjocka skivor.
Placera de uppskuren söta potatisarna i en smörjad 2-liters bakform.
Kombinera resterande ingredienser i en kastrull; koka tills blandningen kokar. Häll över potatisen i ugnsformen.
Grädda i den förvärmda ugnen i 30 minuter, eller tills den är varm och vackert glaserad.
Servera och njut!
Recept Taggar:
- Potatis
- sidorätt
- sydlig
- jul
