Granen äter
Vad skulle Thanksgiving-helgen vara utan tranbärssås? Vad du kanske inte vet är hur många läckra varianter som finns, från sådana med en kick krydda till andra med blandad frukt.
16 Thanksgiving Turkiet Recept för att mata en helgdagskrig
-
Snabb och enkel tranbärssås
Diana Rattray
Här är en snabb fyra ingredienser färsk tranbärssås som är bra att ha i ryggen när semestern börjar. Du kan göra det på bara 15 minuter på spishällen, tillsätt apelsinjuice och kanel efter smak.
-
Omedelbar potten Tranbärssås
Diana Rattray
Instant Pot gör snabbt arbete med tranbärssås och lagar den på bara fem minuter. Detta är ett fantastiskt recept i sista minuten som producerar en söt-syrlig sås som kompletterar rostad kalkon eller kyckling och lyser upp semesterplattor.
-
Kryddad tranbärssås med äpple och apelsin
BorisSV / Getty Images
Denna trevligt krydda semestersås har en låg socker och hög smak, en härlig lyft från äpple och apelsin. Förvara den i kylen tätt tillsluten till en vecka för att njuta av med stekt kalkon, kyckling eller fläsk på den stora dagen.
-
Karamelliserad tranbär och äppelkompott
Liza McCorkle-Getty Images
Kocken Gordon Ramsay tänkte på denna smarta metod för beredning av tranbärssås. Han karamelliserar socker med stjärnaanis och kardemumma innan han lägger till den sjunkande frukten. Resultatet är en söt, välsmakande sås med en underbar smak som säkert kommer att vinna dig kudos vid semestermåltid.
-
Vegansk tranbärssås med blåbär
Granen äter
Blåbär lägger sötma och hjärtfriska antioxidanter till denna veganvänliga tranbärssås. Färsk apelsinjuice och zest balanserar bärens sötma och lägg till en välkommen, ljus komponent som smakar läckra när den ligger på toppen av rostade grönsaker eller tofurkey.
-
Cabernet Cranberry Sauce
Ray Kachatorian / Getty Images
Cabernet lägger underbar smak till detta vinnande recept. En nypa salt och cayennepeppar läggs också till för att ljusna tranbärssausen och ge den en välsmakande kick. Det är ett fantastiskt komplement till grillad biff och stekt fläsk samt kalkon.
-
Slow Cooker Tranbärssås
Diana Rattray
Med endast fyra ingredienser är denna långsamma tranbärssås så lätt att förbereda. Du kan ställa in och glömma det medan du gör om resten av Thanksgiving måltiden. Resterna gör också en fantastisk smörgåsbredd.
-
Tranbär och Port Relish
Elaine Lemm
Denna krydda tranbärsmak med portvin och en dropp vinäger har ett fantastiskt djup av smak, vilket hjälper den att möta köttsmakande vilda vilt och fläskrätter samt stekt kalkon och kyckling. Det är en fantastisk ätbar gåva när den ligger i murburkar.
-
Cranberry Coulis
Granen äter
Sweet-tart cranberry coulis är en blandad version av den traditionella chunky tranbärssås. Några enkla ingredienser, plus en glöd apelsinlikör kokas snabbt ner och rensas sedan för att ge coulis sin signatur, smidig konsistens.
-
Söt och syrlig tranbärssalsa med Jalapenos
Robin Grose
Kok upp en söt och syrlig tranbärssalsa med en brännande spark från kryddig jalapeno-paprika med detta kreativa recept inspirerat av mexikanska bordsåsar. Servera den för att åtfölja huvudrätter med kalkon, kyckling eller fläsk, eller njut av som en aptitretare-dopp med tortillachips.
-
Citrus Cranberry Amaretto-sås
Granen äter
Amaretto-likör med mandelsmak är det hemliga vapnet i denna chunky tranbärssås, som får en fin citruspunch från citronskal och orange marmelad.
-
Cranberry Orange Relish
AdShooter / Getty Images
Djupfryst tranbär och färsk apelsin kombineras i denna helt enkelt läckra smak som är perfekt för parning med semestkalkon, fläsk eller viltkött. Det är så enkelt att göra på 15 minuter, med bara tre ingredienser som behövs.
-
Cranberry Orange Chutney
Diana Rattray
Vinäger läggs till de traditionella ingredienserna med tranbärsmak, vilket gör detta smaktillsats till en "chutney." Det packar massor av smak i varje bett, med äpplen, apelsiner, gyllene russin, hackade pekannötter, ingefära och kanel i blandningen. Servera för att följa alla dina huvudrätter, från fläsk till kalkon och kyckling.
-
Raw Tangy Cranberry Relish
Quentin Bacon / StockFood Creative / Getty Images
Prova denna färgstarka rå tranbärsmak som en smakfull toppning för stekt fläsk och kalkon. Med massor av fruktig smak från äpple och apelsin, plus lite socker, är det ett utmärkt semestertillsats och fryser bra för förvaring.
-
Tranbärgrilladsås
Chuck Cross / EyeEm / Getty Images
Tranbärgrilladsås är ett härligt sätt att klä upp rökt kalkon eller grillad fläsk. Använd den som en bastasås för kalkon, servera den på sidan eller burk den som en värdinnagåva när du besöker vänner och familj under semestern.
