Bill Milne / StockFood Creative / Getty Images
- Totalt: 45 minuter
- Förberedelse: 25 minuter
- Kock: 20 minuter
- Utbyte: 4-6 portioner
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
745 | kalorier |
52g | Fett |
27g | Kolhydrater |
43g | Protein |
Näringsinnehåll | |
---|---|
Portioner: 4-6 portioner | |
Belopp per portion | |
kalorier | 745 |
% Dagligt värde* | |
Totalt fett 52 g | 66% |
Mättat fett 23g | 115% |
Kolesterol 142 mg | 47% |
Natrium 1789 mg | 78% |
Totalt kolhydrat 27g | 10% |
Kostfiber 3g | 11% |
Protein 43g | |
Kalcium 645 mg | 50% |
*% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Du kan använda en Boboli®-skorpa, eller skapa en jästskorpa och använda hälften av den för detta enkla och läckra recept på Bacon Pizza. För mindre fett och natrium kan du använda 1 kopp hackad kanadensisk bacon istället för kokt remsbacon, eller tillsätt lite pepperoni. Äkta baconälskare kanske vill använda båda.
Baconet måste kokas till en skarp konsistens för det här receptet, annars blir det för mjukt i gräddsås och ost. Du kan säkert lägga till mer bacon om du vill.
Baka din pizzaskorpa innan du lägger till pålägg för att undvika en fuktig pizzaskorpa. Om du gör din egen deg, eller om du köper en del från din lokala pizzaställe eller använder pizzadeg från ett rör, rullar du ut den och bakar den. Dina pizzor kommer att bli mycket bättre.
Det finns ingen anledning att använda en pizzastein. En pizzastein måste värmas upp länge i ugnen innan den är tillräckligt varm att använda. Pizzor blir skarpa och crusty bakade på en tunn metallkakplåt.
Du kan använda andra ostar i detta enkla recept. Havarti, Swiss, Gruyere, Monterey Jack eller Pepper Jack för lite krydda skulle alla vara underbara. Faktum är att du kanske vill fördubbla det här receptet och göra två pizzor. De går fort.
Ingredienser
- 1/2 jästskorpa recept eller 1 Boboli® skorpa
- 1 matsked olja
- 2 lökar (hackad)
- 3 vitlöksklyftor vitlök (hackad)
- 1/4 tesked paprika
- 1 msk mjöl
- 1/8 tesked peppar
- 1/3 kopp gräddfil
- 1 tsk torkade timjanblad
- 1/2 tesked torkade marjoramblad
- 2 matskedar Dijons senap
- 1/2 till 1 kilo bacon (kokt skarpt, tappat på pappershanddukar och smulat)
- 1-1 / 2 koppar strimlad cheddarost
- 1 kopp strimlad mozzarella eller Muensterost
- 1/4 kopp riven parmesanost
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Värm ugnen till 425 F. Skapa och förvärm jästskorpan om du använder den. Förbered bakskorpan i cirka 5 till 7 minuter, även om du köper en från en pizza. Inget behov av att förvärma Boboli®-skorpa.
Värm olja i en stor stekpanna och stek lök och vitlök tills de är mjuka, cirka 6-7 minuter.
Tillsätt paprika och mjöl och koka och rör om i 3 minuter. Tillsätt gräddfil, timjan och marjorambladen och koka tills den är tjock, ungefär 1-2 minuter längre. Rör in senap.
Sprid denna sås över den förbakade skorpan och toppa med bacon och ostar.
Grädda vid 425 F i 9-15 minuter tills skorpan är gyllenbrun och osten har smält. Skär i rutor eller kilar och servera.
Recept Taggar:
- mozzarella
- baconpizza
- entree
- amerikan