parema / Getty Images
Gourmetostar är en värld bortsett från de fabrikstillverkade ostar som finns i kedjan stormarknader. De är ofta handgjorda i små partier, med hjälp av ekologiska produkter och minimala utan tillsatser. Gourmetost kan dock vara svårt att hitta lokalt om du inte har en specialmarknad eller en ostbutik i närheten. Lyckligtvis finns det onlinekällor där du är säker på att hitta några fantastiska ostar.
-
igourmet
Med ett otroligt urval av över 800 ostar från 36 länder är igourmet som att ha de bästa ostbutikerna från hela världen på ett ställe. Webbplatsen är också enkel att använda och ger detaljerad information om varje ost och kundrecensioner. Med fantastiska priser, utmärkt frakt och förstklassig kundservice (igourmet får en A + från Better Business Bureau) kan du inte gå fel. Du hittar också en mängd olika osttillbehör, viner och ostverktyg för att göra din ostprovning fullständig.
-
Artisanal Cheese Center
New York-kändiskocken Terrance Brennan, ägare till den nu stängda Artisanal, en vin- och ostbistron, har sedan dess öppnat sina "ostgrottor" -dörrar, vilket gör sin samling av mer än 300 ost i världsklass tillgänglig för allmänheten. Priserna kan vara lite över genomsnittet, men kundservice är oklanderlig och det finns ostar här du inte hittar någon annanstans i Amerika. Om du verkligen är i ost, kolla in deras Cheese of the Month Club.
-
La Tienda: Spaniens bästa
La Tienda är en expansiv onlinebutik som bär alla slags saker relaterade till Spanien. Deras bästa produkter finns dock i sortimentet av läckra ostar som importeras direkt från Spanien. Kategoriserade efter mjölktyp sås ostarna av pundet samt kombineras med kompletterande kött och andra ostar.
-
Murrays ostbutik
Murray's anses vara en av de bästa ostbutikerna i New York City. Dessa killar har funnits länge (sedan 1940), så de vet vad de gör. Deras webbplats har ett brett urval av över 250 ostar, som du kan välja efter typ, funktion eller tillverkare. Murrayscheese.com gör det också enkelt att para ihop ostar med din dryck du väljer.
-
Idealisk ostbutik
Denna webbutik är stolt över att behålla sin "mamma och pop" -känsla medan de skapar en online-närvaro. The Ideal Cheese Shop har sitt ursprung som ett smör- och äggföretag i New York och har listats som en av de bästa ostbutikerna i världen av Forbes.com. Företaget säljer sina produkter i grossistled till hotell och erbjuder ett bra, men begränsat, urval av ostar från hela världen för detaljhandel online.
-
Gourmetmatbutik
Det enorma urvalet av stora världsostar på denna gourmetmatwebbplats kan inte bara letas efter land och mjölk, utan också konsistens. Det kan dock hända att valen saknar kort när det gäller amerikanska ostar. Eftersom Gourmet Food Store erbjuder mer än bara ost, har de också ett mycket trevligt urval av andra livsmedel som kaviar, tryffel och oljor.
-
Formaggio Kitchen
Formaggio Kitchen erbjuder en hantverkskollektion som har utvecklats under 40 år och erbjuder ett urval av över 200 hantverkare från hela världen. Kategorierna är indelade efter region, tillverkare, ursprungsland, smakprofil och osttyp. Inte alla deras ostar är listade, så kontakta dem om du inte ser en viss ost du letar efter.
-
Zabars
New Yorks Zabar är kanske mest känd för en bagel med lox och gräddost, men i själva verket erbjuder deras webbplats över 100 sorters ostar från hela världen. Inklusive både artisanal och bättre kända ostar från andra länder är Zabar's en bra webbplats om du handlar efter en present eller festmat.
-
Mozzarella Company
Mozzarella Company är en liten ostfabrik i Dallas, Texas. Mozzarella är naturligtvis deras specialitet men de gör också ett brett sortiment av andra handgjorda ostar. Caciotta, creme fraiche, gräddost, feta, fraage blanc, mascarpone, getost, montasio och Queso Oaxaca är bara några av de fantastiska ostar som finns tillgängliga. Du kan också köpa mozzarella-ostmassa i block om 5 pund om du vill skapa din egen mozzarella. Presentkorgar och en ost-i-månadsklubben finns också.
-
Zingerman s
Beläget i Ann Arbor-området i Michigan, är Zingerman's en familj av matrelaterade företag, varav ett är deras postbeställningsbutik som innehåller ostar tillagade speciellt för dem. Alla deras ostar förvaras i en perfekt reglerad ostgrotta, skuren på beställning och förpackad i specialpåsar som håller osten färsk och som bäst. Välj mellan ostar runt om i världen eller de som gjorts på Zingerman's Creamery i deras hemstad.
