Grillad ost social
- Totalt: 17 minuter
- Förberedelse: 5 minuter
- Kock: 12 minuter
- Utbyte: 1 smörgås (1 portion)
Denna ultimata grillade ostsmörgås laddas med Wisconsin bästa åldriga skarpa cheddar, söta och salta hemlagade baconsylt och kryddig inlagda jalapeños. Den är rik, krämig, krispig, köttig, ostlig, söt och kryddig och innesluter i princip varje läcker smak mellan två hjärtliga skivor av smörig Texas toast.
Det är inte bara en av mina favorit smörgåsar genom tiderna, utan det är också en av våra go-to's för mina grillade ost-pop-ups. Vi har gjort denna smörgås för människor över hela världen ― från San Fransisco, Kalifornien till Hamburg, Tyskland ― och det är alltid en hit.
Om du kan få specialostar i ditt område kan du försöka hitta Hooks 3-åriga cheddar från Wisconsin. Det är vår absoluta favorit och parar perfekt med ingredienserna i denna smörgås. Du vill definitivt servera det med chips och en pickle!
Ingredienser
- 2 skivor av Texas toast
- 1, 5 msk. bacon sylt
- 3 skivor i åldern Cheddar
- 3 inlagda jalapeño-ringar
- 2 klapp saltat smör
Steg för att göra det
Börja med att lägga 1, 5 skivor åldrig cheddar på en av skivorna med Texas toast. Smet på bacon sylt medan du håller majoriteten av sylt i mitten av smörgåsen och toppa med inlagda jalapeños.
Tillsätt de andra 1, 5 skivorna åldrig cheddar och toppa med den andra brödskivan. Smör på utsidan av smörgåsen och lägg åt sidan.
Lägg din smörgås till en medelstor gjutjärnspanna eller panini-press och vänd värmen till medium.
Låt smörgåsen koka några minuter på varje sida tills osten har smält och brödet har börjat brunt och skarpt.
När smörgåsen är rostad och cheddaren har smält, ta bort den från värmen och ställ åt sidan i en minut så att osten kan tjockna upp igen. Skiva smörgåsen i hälften efter en minut och njut!
Recept Taggar:
- Fläsk
- lunch
- amerikan
- vinter-
