Juan Silva / Getty Images
Glutenfritt boende är utmanande och glutenfria resor är utmaningar i kvadrat! Kardinalregeln för säker och hälsosam glutenfri resa är att planera framåt. Oavsett om det går till fots, cykel, bil, båt, tåg eller flyg näring hela dagen med hälsosamma glutenfria livsmedel och resurser.
-
Tips för flygande glutenfritt
William Shaw / Getty Images
Inneslutningen av flygresor är den mest utmanande formen av glutenfri resa. När du reser inhemskt är det lätt att packa tillräckligt med glutenfria livsmedel så att du får näring tills du når din destination men internationella resor kräver mer planering.
När du gör en internationell resereservation ska du prata med en kundtjänst och be glutenfria måltider för alla resor. Om flygbolaget inte erbjuder glutenfria livsmedelsalternativ måste du packa tillräckligt med glödfria livsmedel som inte är förgärliga för att hålla näring till din destination.
-
Triumph Dining Glutenfri livsmedelsbutiker och restaurangguider - Resessaker
Peter Cade / Getty Images
Triumph Dining publicerar The Essential Gluten-Free Matvaruhandbok och The Essential Gluten-Free Restaurant Guide - båda referensguiderna är livräddare när du reser. Dessa guider är designade för användning i USA, så räkna inte med dem för att hitta glutenfri biljettpris när du reser internationellt.
-
AllergyEats
Hjältebilder / Getty Images
AllergyEats är en utmärkt resurs online som är utformad för att hjälpa människor med en eller flera matallergier eller intoleranser att hitta "allergivänliga" restauranger. Besök AllergyEats webbplats, ange din platsinformation eller använd den praktiska kartsökningen och hitta en restaurang där du kan äta säkert.
På AllergyEats webbplats hittar du också deras gratis mobilapp för både iPhone och Android. Trevlig!
-
Smörgåsen - en näringsrik glutenfri resemat
rez-art / Getty Images
Glutenfria smörgåsar fyllda med glutenfria delikött, ostar och grönsaker eller nötsmör med sylt är näringsrika glutenfria resemat, fulla av energibärande näringsämnen för att få dig igenom en lång resedag.
Undvik att bära smörgåsar tillverkade med "salladtyp" -fyllning (dvs tonfisksallad.) Dessa kan förstöra snabbt utan kylning, vilket kan leda till risk för matburen bakterieinfektion.
Tips: Bär tomma zip-lock-väskor i en liten isolerad lunchväska. Efter att ha gått igenom flygplatsen säkerhet fyller påsar med is för att hålla smörgås kyld och säker i flera timmar.
-
Närbutiker, automater och snabbmat - Vad är glutenfritt?
Närbutiker säljer färsk frukt, vanligtvis bananer, och äpplen, nötter, torkad frukt och ostpinnar. Läs etiketter noggrant i närbutiker så hittar du några hälsosamma glutenfria alternativ.
Varuautomater är riskabla eftersom du inte kan läsa etiketter! Vissa märken av potatischips, majs chips och godis är glutenfria men om du inte är 100% säker på en produkt - köp inte den!
Burger King och Hardee's har nya glutenkänsliga mat-menyalternativ. Tips: Skriv ut en kopia av BK / Hardee-listorna och ta med dig. Visa personen som tar din beställning listan för att vara säker på att de förstår de nya glutenkänsliga menyalternativen!
-
Resedimensionerade glutenfria mellanmål och smaktillsatser
sugar0607 / Getty Images
Minimus.com är en webbplats som säljer resestorlekar paket med glutenfria salladdressningar, sojasås, pannkakasirap, mutter med smör, mutter, kex, müsli, chokladsirap, te och fruktbar. Trevlig!
Mer lättförpackade glutenfria energisnacks inkluderar läckra "Bumble Bars" och "Lara Bars." Förvara en mängd av dessa resevänliga livsmedel i din ryggsäck, handväska eller portfölj och du kommer alltid att ha en säker glutenfri energiförstärkare.
-
Eco-Planet glutenfria organiska fullkorn direkt med varm spannmål
SueStarlight / Twenty20
Utsökt. Näringsrik. Och ekologiskt! Eco-Planet glutenfria organiska fullkornsgröna Instant Hot Cereals är den ultimata snabba och enkla glutenfria frukostflingorna och resmaten.
Stoppa praktiska paket med detta tillfredsställande spannmål i ryggsäckar, lunchlådor, handväskor, resväskor, resväskor och din bil och du kommer alltid att ha en hälsosam glutenfri måltid eller mellanmål när hungersnurr kommer! Tillsätt en halv kopp varmt vatten och mikrovågsugn eller vänta i 2 minuter så får du en näringsrik, underhållande glutenfri frukost eller hälsosamt mellanmål.
-
Hummus - Ett protein med högt protein och glutenfri resor
Westend61 / Getty Images
Gör ett stort parti hemgjord glutenfri hummus, lägg till en liten påse glutenfria tortillachips och du har en näringsrik mat med mycket protein och fiberresor.
-
Starka hemlagade resekakor och Biscotti
madlyinlovewithlife / Getty Images
Starka kakor och biscotti är fantastiska resenergibooster. De är lätta att göra i förväg och frysa om du vill, för att ta glutenfria resesnacks på hektiska resedagar.
-
Varför du inte bör "fuska" på din glutenfria diet
Gary John Norman / Getty Images
Personer med celiaksjukdom, dermatit herpetiformis (glutenintolerans som orsakar blåsliknande hudskador) och icke-celiak glutenkänslighet kan eller kanske inte upplever nästan omedelbara biverkningar av exponering för gluten. Magvärk, diarré, uppblåsthet och hudskador kan förstöra en resa!
Det värsta av allt är att regelbunden "fusk" ger dig högre risk för kronisk skada på mikrovillien som ger tunntarmen, näringsbrister, undernäring, osteoporos och cancer.
Planera i förväg, undvik hungersnabb och resa välnärda och glutenfria!
