Granen
- Totalt: 65 minuter
- Förberedelse: 20 minuter
- Kock: 45 minuter
- Utbyte: 8 portioner
Dessa enkla ugn-stekt trumpinnar gör en fantastisk måltid. Mjöl kryddas med paprika och fjäderfä kryddor, tillsammans med lite currypulver och salt och peppar. Kycklingen är belagd med det kryddat mjölet och bakas sedan till krispig perfektion i en varm ugn.
Baka dessa trumpinnar för en skräddarsydd händelse eller en speldagfest hemma. De är perfekta för en picknick också! Receptet skalas lätt upp eller ner.
Ingredienser
- 20 till 24 kycklingtrumpinnar
- 1/2 kopp helmjöl
- 2 1/2 tsk salt
- 1/2 tesked mald peppar
- 2 teskedar paprika
- 1 tsk currypulver
- 2 tsk fjäderfäkryddor
- 1/2 kopp smör
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Granen
Förvärm ugnen till 450 F / 230 C / Gas 8. Linjera två 9-by-13-till-2-tums bakpannor med tunga folier.
Granen
Kombinera mjöl, salt, peppar, paprika, currypulver och fjäderfäkryddor i en livsmedelspåse.
Granen
Placera 1/4 kopp smör i varje folielagerad panna. Placera kastrullarna i ugnen för att smälta smör.
Granen
Täck kycklingen med kryddad mjölblandning, skaka cirka tre ben åt gången i påsen.
Granen
Lägg kycklingen i de förberedda kokkärlen i det smälta smöret.
Granen
Baka kycklingbenen i den förvärmda ugnen, otäckta, i 30 minuter. Vänd på kycklingen och grädda 15 till 20 minuter längre, eller tills den är mjukt och fint brunad.
tips
- Enligt USDA är den säkra minimitemperaturen för kyckling 165 F (74 C). Ta dessa kycklingben med till en fest eller picknick. Server dem varmt eller kallt.
Receptvarianter
- Ge kycklingen lite Cajun zing! Byt ut currypulveret och fjäderfä krydda med 2 1/2 teskedar Cajun smaksättning. Minska saltet till 1 tesked om inte smaksättningen är saltfri. Förbered receptet med kycklinglår (på benet) istället för trumpinnar eller använd en kombination. Hela kycklingben är ett annat utmärkt alternativ.
Recept Taggar:
- Kyckling
- kyckling klubbor
- bakade kycklingben
- entree
