The Spruce Eats / Anastasiia Tretiak
Vegetariska grytor är bra för middag på livliga kvällar. Hunden skäller, barnen skriker och middagen är fortfarande inte klar. Låter bekant? Dags att prova några av dessa enkla vegetariska gryterecept med en maträtt. Sätt bara på ugnen, lägg några ingredienser i en gryta och ställ in timern. Vegetariska och veganer grytor kan vara antingen en huvudrätt eller en sidorätt, beroende på recept och storleken på din aptit. Om du inte är säker på vad du ska äta middag i kväll kan du prova ett av dessa lätta vegetariska grytecepter.
-
Vegetarisk chili- och majsbrödgryta
James Baigie / Getty Images
Med bönor och håna kött för mycket protein, kan denna lätta vegetariska chili och majsbrödgryta förberedas på bara några minuter. Om du gillar majsbröd, gillar du det här receptet. Du kan också göra denna chilipanna med resterad hemlagad chili eller konserverad vegetarisk chili.
-
Snabb och enkel ostlig pasta och bönegryta
The Spruce / Andrea Livingston
Denna snabba och enkla ostliknande pasta och bönegryta med pasta, tomater och bönor är ett utmärkt sätt att använda upp alla rester kokta pasta du har liggande. Bara "dumpa" några ingredienser i en skål och baka. Även om du måste laga pastaen i förväg, har denna vegetariska pastapanna bara fem ingredienser, så det kan verkligen vara en tidssparare på en hektisk natt (och ett utmärkt sätt att använda kvar kokt pasta). Vegetarisk gryta med huvudrätt.
-
Bakad Vegansk Quinoa-gryta med spenat
Marci / Flickr / CC 2.0
Inspirerad av sydlig stil bakad makaroni- och ostgrytor är denna bakade veganska quinoa-gryta med spenat tillverkad med en vegansk "ostsås" och toppad med kryddat brödsmulor och bakad till hälsosam perfektion. Är det inte vackert? Om du behöver detta recept för att vara glutenfritt, använd majsstärkelse eller glutenfritt mjöl istället för det vanliga mjölet, eftersom alla andra ingredienser är vete- och glutenfria. Om du gillar vegetarisk quinoa-gryta kan du också prova denna vegetariska quinoa och tvåostiga grönsaksgryta.
-
Köttfri Enchilada gryta (Tortilla Pie)
boblin / Getty Images
Hans köttfria enchilada gryta (tortillapaj) är fylld med svarta bönor och ost i lager mellan majs tortillas med salsa, tomater och svarta oliver, och eftersom du kan få den i ugnen på mindre än 20 minuter är det bra för en familjmåltid på veckan. Lägg bara till en sidogrön sallad så är du bra att gå!
-
Gryta med kål och ostsida
Martysjahlushyk / Getty Images
Denna gryta med kål och ost bakas med en enkel toppning av brödsmulor. Det låter enkelt ― och det är ― men slutresultatet är helt utsökt. Berätta bara för dina barn att det är som makaroner och ost, men med kål istället för pasta!
-
Vegetarian Shepherd's Pie
William Reavell / Getty Images
Shepherd's Pie är en gryta som traditionellt är gjord av kött och potatismos, men detta vegetariska Shepherds pie-recept använder massor av hälsosamma grönsaker istället för kött. Receptet inkluderar också veganska substitutioner, så du kan fortfarande göra denna herde paj om du behöver ett veganskt recept.
-
Fransk rostat bröd och vegetarisk korv Frukost gryta
VeselovaElena / Getty Images
Vem säger att du inte kan äta frukost till middag? Du är vuxen, du gör dina egna regler nu! Denna vegetariska franska toast vegetarisk korvfrukost gryta perfekt för en vegetarisk vecka eller helg middag (eller frukost eller brunch, naturligtvis också), gjord av ägg, bröd, mjölk, vegetarisk korv, svamp, lök och ost.
-
Easy Tomato and Bean One Dish Casserole
Deb / flickr / CC 2.0
Detta är en superlätt tomat och bönor en skål gryta gjord av bara sex ingredienser plus salt och peppar. Det är inte riktigt hjärtligt nog för en fullständig måltid, men om du lägger till lite sauterad tofu eller serverade den med en grönsakssidé och en sallad, skulle det bli en fin lätt köttfri måltid.
-
Crock Pot Green Bean Casserole
Granen / Anastasiia Tretiak
Grön bönegryta var alltid en tacksägelsedamot i mitt hus som växte upp. Du kan prova det här enkla receptet med grön bönegryta, som använder förlagad soppa och är redo att laga i din lerkruka på bara några minuter, eller, för en mejerifri och äggfri vegansk version, prova vegansk grön bönegryta, som använder vegansk margarin och näringsjäst för att skapa en rik och krämig sås.
