Diana Rattray
- Totalt: 50 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 35 minuter
- Utbyte: 4 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 626 | kalorier |
| 36g | Fett |
| 49g | Kolhydrater |
| 26g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 4 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 626 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 36 g | 46% |
| Mättat fett 21g | 104% |
| Kolesterol 110 mg | 37% |
| Natrium 606 mg | 26% |
| Totalt kolhydrat 49 g | 18% |
| Kostfiber 2g | 7% |
| Protein 26g | |
| Kalcium 585 mg | 45% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Detta är en basisk bakad makaroni och ost. Det görs helt enkelt med kokt makaroni eller penne pasta, ost, grädde, gräddfil och smaksättningar.
Det finns ingen sås att tillverka, bara laga pasta, blanda med osten och andra ingredienser och baka.
Ingredienser
- 8 gram makaroner (eller mini penne pasta)
- 8 gram cheddarost (skarp, strimlad)
- 4 uns amerikansk ost (strimlad eller skivad; Velveeta eller liknande)
- 1/2 kopp tung grädde
- 1/2 kopp gräddfil
- 1 tesked salt
- 1/4 tesked svartpeppar
- Valfritt: Paprika
Steg för att göra det
Värm ugnen till 350 F. Smör en 2-liters bakform.
Koka pasta i kokande saltat vatten enligt anvisningarna på paketet. Tappa av i ett durkslag och skölj kort med varmt vatten.
Lägg tillbaka pastan i kastrullen och tillsätt cheddar och amerikanska ostar, 1/2 kopp grädde och 1/2 kopp gräddfil.
Tillsätt 1 tsk salt och 1/4 tesked peppar. Rör om för att blanda noggrant.
Sked blandningen i den förberedda ugnsskålen.
Strö över paprika och grädda i 25 minuter, eller tills de är lättbrunna.
Receptvariation
- Med toppning av brödsmulor: Kombinera en kopp mjuka, färska brödsmulor med 2 matskedar smält saltat smör innan du sätter gryta i ugnen. Kasta för att täcka smulorna ordentligt med smöret. Strö smulorna över makaronerna och osten och grädda enligt anvisningarna tills smulorna är gyllenbruna och grytan bubblar.
Recept Taggar:
- Cheddarost
- sidorätt
- sydlig
- kwanza
