Granen
- Totalt: 25 minuter
- Förberedelse: 5 minuter
- Kock: 20 minuter
- Utbyte: 6 (1/2-kopp) portioner ris
Du behöver inte en riskokare för att göra ris. Använd det här receptet för att göra grundläggande vitt ris med en kastrull och det kommer ut perfekt varje gång om du följer anvisningarna.
Kom bara ihåg detta förhållande - två koppar vatten för varje kopp okokt ris är lika med tre koppar kokt ris.
Vanligt vitt ris är en tom duk som du kan lägga till otaliga ingredienser. Se variationförslagen nedan.
Klicka på Spela för att se detta recept komma tillsammans
Ingredienser
- 1 kopp vitt ris
- 2 koppar vatten
- 1/2 tesked salt
- (Valfritt) 1 matsked
Smör
- (Valfritt) 1 matsked
hackad persilja
Steg för att göra det
- Använd lager istället för vatten. Tillsätt en matsked smör eller olja i vattnet när det kommer till en kokning. Tillsätt hackad persilja eller hackade färska örter till det kokta riset medan du fortfarande är i kastrullen. Tapp det kokta riset i serveringsfat med finhackad grön lök eller hackad gräslök. Tillsätt frysta ärter till det kokta riset medan du fortfarande är i kastrullen och låt den resterande värmen från riset tina ärterna.
Samla ingredienserna.
Granen
Skölj riset tills vattnet rinner klart. Tappa i ett durkslag och lägg åt sidan.
Granen
Koka vatten i en medelhög kastrull. Tillsätt saltet, rör om och tillsätt sedan det sköljda och dränerade riset. Rör om med en gaffel.
Granen
Sänk ner värmen, täck riset och låt det sjuda i 20 minuter och kontrollera efter 15 minuter för att se om allt vatten har förångats. Om det har det är riset klart. Om inte, byt tillbaka locket och låt riset sjuda ytterligare fem minuter.
Granen
Ta bort från värmen, fluffa med en gaffel och vänd ut i en serveringsfat. Tillsätt en matsked smör alternativt till riset i potten, tillsätt hackad persilja eller en annan ört, rör om och vänd sedan till en serveringsfat.
Granen
Servera och njut!
Receptvarianter
Du kanske också gillar
Dessa recept är alla varianter av det grundläggande receptet för vitt ris ovan:
Här är recept för matlagning av olika typer av ris och med olika tekniker:
Recept Taggar:
- vitt ris
- grundläggande ris
- ris
- sidorätt