Hur man rengör en omedelbar kruka

sims / iStock / Getty Images Plus

Instant Pot och andra märken av liknande multifunktionella små bänkapparater finns i tusentals hushåll. Apparaten kombinerar verkningarna av en tryckkokare, långsam spis, yoghurtstillverkare, riskokare och varmare till en programmerbar, mångsidig enhet. I storlekar från tre till åtta kvarter har vissa modeller till och med skär så att du kan baka muffins, äta ett ägg eller ånga fisk och grönsaker.

När du har behärskat alla inställningar och recept måste du också rengöra spisen ordentligt för att hålla den i toppform under många års matlagning.

Hur ofta att rengöra en omedelbar kruka

Instant Potten ska rengöras efter varje användning. Eftersom de flesta av de inre kokningskamrarna är av rostfritt stål, kan kärlet tvättas för hand med varmt vatten och diskmedel eller placeras i diskmaskinen. Om apparaten används regelbundet ska den rengöras djup minst en gång i månaden.

Vad du behöver

Supplies

• Varmt vattenVättmedel för diskmedel Diskmaskin tvättmedel BakpulverDistillerad vit vinäger Citronskal

Verktyg

• Plast- eller gummispatel Diskmaskin eller svamp Små nylonborstborste Handfat eller diskmaskin Diskmaskin Mikrofibertorkdukar

Instruktioner för rengöring efter varje användning

1. Koppla ur direktpotten

   Som med alla rengöringsrutiner med en liten elektrisk apparat, koppla alltid ur enheten innan du rengör dem.

2. Tvätta det inre matlagningsfartyget

   Låt den inre kammaren i rostfritt stål svalna till rumstemperatur. Använd en plast- eller gummispatel för att ta bort överskottsmat. Antingen handtvättas med varmt vatten och diskmedel eller lägg den i en automatisk diskmaskin. Du bör också tvätta ångstället om du har använt det under matlagning.

3. Rengör tätningsringen och locket

   Ta bort silikon-tätningsringen från enhetens lock. Ringen kan handtvättas eller placeras på diskmaskinens övre rack för rengöring. Torka av det inre av locket till Instant Pot.

4. Torka av basenheten

   Torka ner insidan och utsidan av basenheten med en lätt fuktig svamp eller diskduk för att ta bort matstänk och smuts.

5. Torka och återmontera

Torka alla komponenterna med en mikrofiberhandduk eller låt lufttorka. Sätt tillbaka silikon-tätningsringen i locket. Enheten ska vara helt torr innan den lagras.

Instruktioner för djup rengöring

Med några veckor är det dags att ge enheten en djup rengöring för att se till att ventilationssystemen är fria från träskor och för att förhindra överdrivna färgningar från tillagad mat.

1. Koppla ur apparaten

   Säkerheten först! Det här är en bra tid att kontrollera sladden för eventuella sprickor eller problem. Torka av den med en lätt fuktig trasa med kabeln frånkopplad från enheten och uttaget.

2. Rengör basenheten

   Ta bort den inre matlagningskammaren. Använd en fuktig diskduk eller torka av basenhetens insida och utsida. Var extra uppmärksam på enhetens läpp och rengör bort mat eller smulor som kan störa en korrekt tätning från locket.

   Om det finns fläckar från spilld mat, gör du en pasta av en matsked bakpulver och några droppar vatten. Doppa diskduken eller en borstad nylonborst i pastan och skrubba det färgade området. Torka bort pastan och matpartiklarna med en ren, fuktig trasa. Upprepa vid behov tills basen är ren.

3. Rengör alla lockkomponenter noggrant

   Ta bort silikonförslutningsringen och tvätta den i varmt tvålvatten, om det behövs. Inspektera den noggrant för sprickor och byt ut den vid behov.

   Ta bort skyddet mot blocket på insidan av locket genom att trycka ena sidan mot den yttre kanten på kruklocket med tummen. Det borde springa direkt ut. Tvätta skölden med varmt tvålvatten, skölj sedan och torka det ordentligt.

   Ta bort ångutlösningsventilen och kontrollera om det finns matpartiklar som täpper in ventilationsöppningarna. Tvätta med varmt tvålvatten och använd en nylonborsten för att ta bort all envis mat. Skölj och torka med en mjuk trasa.

   Om din modell har en kondensationskopp, tvätta den i varmt tvålvatten.

   När allt är rent och torrt monterar du tillbaka locket.

4. Djupren rengör den inre potten och det ångande stället

   Den inre rostfritt stålkrukan och racken kan missfärgas från överdriven värme eller har vattenfläckar. Du kan ta bort problemen genom att skrubba med en bakpulver eller genom att hälla en kopp destillerad vit vinäger i potten och låt den sitta i minst 10 minuter. Använd en svamp för att fördela vinäger till sidorna av potten. Avsluta med att skölja potten med färskt vatten och torka den väl med en mjuk trasa.

5. Hantera starka luktar

Silikontätningen kan ta upp lukt från matlagning. Häll en kopp vatten, en kopp destillerad vitäger och några citronskal i den inre potten för att hjälpa till att ta bort luktarna. Placera och lås locket på Instant Pot och vrid ångutlösningsventilen till det förseglade läget. Ställ in ånginställningen på tre minuter. När cykeln är klar, tillåta en naturlig frisättning av ångan. Öppna locket, ta bort tätningsringen och låt det lufttorka. Töm lösningen i din avfallshantering så att den snabbt rengörs.

Dricks

För att förhindra korsföroreningar av smaker, använd en tätningsring för kryddig och kryddig mat och en annan för söt eller bakad mat.