rojoimages / iStock / Getty Images Plus
- Totalt: 40 minuter
- Förberedelse: 25 minuter
- Kock: 15 minuter
- Utbyte: 24 burritos
Frukostburritos är ett roligt recept som är enkelt att göra och underbart att ha till hands i frysen. Du kan variera tillägg till detta enkla och smakfulla recept för frysfrukostburritos. Tillsätt lök eller frysta hashbruna potatis, utelämna salsan, använd kryddig eller mild fläskkorv, tillsätt några köttfärs jalapeño-paprika om du gillar krydda saker, eller prova att använda olika typer av ost eller smaksatt tortilla. Möjligheterna är oändliga!
Detta är ett fantastiskt recept att ha till hands för livliga skoldagar. Låt varje person mikrovågsugn sin egen burrito (eller burritos) och lägg ut apelsinjuice, kaffe, mjölk och lite färsk frukt. Eller om du har sällskap för helgen, berätta för dina gäster om denna maträtt. De kan mata sig själva när de vaknar.
Du kan också tina upp dessa burritos i kylen över natten, sedan linda in var och en i folie och baka på 350 F i 10 till 15 minuter tills de är varma. De tinade burritosna kan också friteras i olja uppvärmd till 375 F i 3 till 5 minuter tills de är gyllenbruna och skarpa.
Servera dessa burritos med lite färsk frukt och ett glas apelsinjuice. Tillsätt en kaffe kaffe för en bra frukost som är redo att äta på några sekunder.
Ingredienser
- 12 ägg
- 3 matskedar smör
- 1 pund fläskkorv (kokt och dränerad)
- 1/2 kopp chunky salsa
- 2 koppar cheddar eller pepparostost
- 24 mjortortillor
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Smält smöret i en stor stekpanna på medelhög värme.
Pisk äggen i en stor skål tills de kombineras. tillsätt grädden och slå igen. Lägg till denna blandning i stekpannan.
Koka äggen i smöret, skrapa botten av stekpannan med en spatel och vänd äggen ibland tills de är klädda och sätta. Tillsätt den kokta korven och salsa i den äggrörablandningen och blanda försiktigt.
Värm tortillorna enligt anvisningarna på produktpaketet.
Lägg ca 1/2 kopp av ägg- och korvblandningen på varje tortilla och strö över lite av osten. Rulla upp varje tortilla för att skapa burritos, vik i ändarna. Överfyll inte tortillorna, annars kommer de att spricka under uppvärmningen.
Placera burritorna på pappersfodrade kakor med pergament och frysa dem tills de är helt frusna och fast. Packa sedan in varje burrito individuellt i frysomslaget och förpacka i frysväskor med dragkedja.
När du är redo att äta, packa upp burritosna, linda in dem löst i en mikrovågsäker pappershandduk och värm i mikrovågsugnen med hög effekt i 1 till 3 minuter tills fyllningen är varm och osten har smält.
Recept Taggar:
- Fläskkorv
- frukost
- tex Mex
- tillbaka till skolan
