Nataša Mandić / Stocksy United
- Totalt: 85 minuter
- Förberedelse: 20 minuter
- Kock: 65 minuter
- Utbyte: 1 kaka (12-16 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 401 | kalorier |
| 15g | Fett |
| 67 g | Kolhydrater |
| 3g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 1 kaka (12-16 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 401 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 15 g | 19% |
| Mättat fett 8g | 40% |
| Kolesterol 87 mg | 29% |
| Natrium 320 mg | 14% |
| Totalt kolhydrat 67 g | 24% |
| Kostfiber 2g | 9% |
| Protein 3g | |
| Kalcium 48 mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Det här enkla receptet för apple streusel tårta är gjord med äppelpaj fyllning, vilket betyder ingen frukt att skala! Vi använde en 32-ounce glasburk med äppelpajfyllning (vilken pajfyllning av god kvalitet skulle fungera). Du har mycket flexibilitet med utseendet på denna tårta. Det kan tillverkas i en 10-tums rörform med fjäderform, 12-kopp Bundt-pan, 13x9-tums panna eller muffinsbehållare för enskilda desserter.
Kakan kunde inte vara lättare att tillverka. Du behöver inte ens en elektrisk mixer. Se bara till att ditt smör och ägg är i rumstemperatur och blanda sedan med en träsked. Om du väljer att använda en elektrisk mixer ska du överföra till en sked när du lägger till äppelpajfyllningen så att äpplen inte går sönder.
Detta är en söt efterrätt. Om du väljer att fylla med streusel blir det ännu sötare, men vem kan motstå brunt socker-smör smulor? Om du använder en Bundt-pan, kan du prova att placera streusel längst ner i den väl smörda pannan så att den kommer på toppen när du lossar den. Om du bestämmer dig för att baka detta i en Bundt-panna, kan det vara klokt att lämna streuseln av.
Denna tårta är en bra efterrätt när den värms upp i mikrovågsugn och serveras med karamellsås och en sked med vaniljglass. Men räkna inte ut det till frukost. För enklare skivning, kyl den, portion i skivor och låt den komma till rumstemperatur innan servering.
Ingredienser
- För Streusel:
- 4 msk smör (smält)
- 1/2 kopp helmjöl
- 1/2 kopp socker
- 1/2 kopp packat ljus brunt socker
- 1/2 tesked kanel
- För kakan:
- 3 koppar mjöl för alla ändamål
- 1/2 tesked salt
- 1 1/2 tsk bakpulver
- 1 1/2 tsk kanel
- 6 gram smör (vid rumstemperatur)
- 3 koppar socker
- 3 stora ägg (vid rumstemperatur)
- 1 1/2 tesked vaniljextrakt
- 1 fyllning av äppelpaj med 32 ounce
Steg för att göra det
Gör Streusel:
Samla ingredienserna.
Blanda i smält smör, mjöl, socker, ljust brunt socker och kanel i en liten skål, så att smöret har absorberats fullständigt av ingredienserna. Klumpa ihop blandningen med fingrarna för att bilda stora smulor. Avsätta.
Gör kakan:
Samla ingredienserna.
Värm ugnen till 350 F.
Vispa i mjöl, salt, bakpulver och kanel i en medium skål och lägg åt sidan.
I en separat stor skål, slå ihop 6 uns mjukat smör och 3 koppar socker tills det är lätt.
Tillsätt ägg och vanilj och kombinera noggrant.
Tillsätt mjölblandningen och kombinera noggrant och skrapa sidorna med en gummispatel.
Rör in äppelpajfyllningen med en gummispatel eller träsked eller dansk degvisp.
Belägg pannan du har valt att baka den med kokspray. Överför smeten till den förberedda pannan och sprid streuselens toppning jämnt ovanpå. Baka 55 till 65 minuter eller tills en spett testar ren.
Ta bort från ugnen och överför till ett trådhylla för att svalna helt om du använder en fjäderrörspanna. Om du bakar i en 13x9-tums panna, kyl i pannan och skär och servera direkt från pannan. Om du bakar i en Bundt-kanna, låt den svalna 20 minuter på en trådhylla och vänd på racken för att svalna helt.
Servera och njut!
Recept Taggar:
- Äpple
- frukost
- östeuropeisk
- dusch
