Hög

PeopleImages / Getty Images

Även om din trädgård är liten, betyder det inte att din vegetabiliska produktion måste vara. Du kan odla massor av hälsosamma och välsmakande grönsaker med dessa tio högavkastande, snabbväxande växter. Om du bara har en liten uteplats eller däck, har du fortfarande tur. Många av dessa växter kan odlas i behållare, och vissa växer vertikalt snarare än horisontellt. Frukterna av ditt arbete kommer att vara precis-plockade-färska och kommer att lägga god smak till alla dina sommar måltider, och du kommer att göra en stor bukt i din livsmedelsräkning som en bonus.

• Bladsallad

  

  PhotoAlto / Laurence Mouton / Getty Images

  Skörda salladsblad när du behöver dem, och mer kommer att växa tillbaka på sin plats så länge du inte skadar kronan. Bladgrönsallvarianter som du kan odla inkluderar ekblad, röda segel och mesclun.

• tomater

  

  Nicholas Kostin / Getty Images

  Plantera körsbärs- eller druvtomater och du får tomater i kompakta kluster. De klarar sig bra i marken eller i containrar på en uteplats eller däck. Så använd varje solig plats som du har tillgängligt.

• gurkor

  

  TommL / Getty Images

  Ge gurkaplantor en plats att klättra på så att de inte tar upp mycket plats och du kommer att få fler cukes än du kan plocka, beta och ge bort. Om du vill odla gurkor i behållare, välj kompakta eller busksorter. Deras vinstockar kommer bara att sprida sig några meter.

• Squash

  

  Tom Werner / Getty Images

  Övergivna till sina egna enheter tar squash över varje tum av din trädgård. Men om du odlar den vertikalt, kommer den att göra fint i en liten trädgård och fortfarande producera mycket vid skörden.

• Peppers

  

  Rosmarie Wirz / Getty Images

  Spansk paprika växer upp, snarare än ute, så de är den perfekta kandidaten för en trädgårdsplott i liten storlek. Mindre pepparsorter klarar sig också bra. Lägg in dem i din landskapsplanering där de ser dekorativa ut eller odlar dem i krukor på din uteplats.

• ärtor

  

  Jenny Dettrick / Getty Images

  Njut av ärter du kan äta på våren eftersom det är grönsaker med sval säsong. Plantera sedan utrymmet med något annat för sommaren och hösten. Hur är det för att få ut mesta möjliga av ett litet utrymme?

• Beets

  

  Hanns Corvalan / EyeEm / Getty Images

  Plantera en liten tomt med rödbetor, så kan du äta betgrönor tidigt på säsongen och sedan själva rödbetor senare på säsongen. Nu är det produktivt trädgårdsutrymme.

• rädisor

  

  Hakan Jansson / Getty Images

  Det tar bara cirka 45 dagar för rädisor att nå skörden, så det är en annan plats i din trädgård som du kan återplantera, antingen med rädisor eller en annan växt.

• Pole Beans

  

  Inti St Clair / Getty Images

  Träna polbönor upp en stolpe eller spaljé, och dina bönor växter kommer att ge dig en enorm (och lång) skörd i de små små utrymmen.

• örter

  

  Emely / Getty Images

  Örter älskar att dela utrymme med andra växter. Använd dem för att fylla i runt dina större ätbara ämnen, så får du mer mat från varje tum i din trädgård.