Chuck Kahn / EyeEm / Getty Images
- Totalt: 26 minuter
- Förberedelse: 20 minuter
- Kock: 6 minuter
- Utbyte: 4 smörgåsar (4 portioner)
Du kan använda två typer av ost eller kött i detta enkla grillade smörgåsrecept. Det som gör den till "kubansk" är att pressa smörgåsen när den lagar mat, och kombinationen av ingredienser. Pickles, ost och flera typer av kött används vanligtvis i denna smörgås.
Du kan också använda hela vete eller surdeigsbröd i stället för franska rullar eller Kaiser-bullar i det här receptet. Det som gör det läckra är kombinationen av knäckbrödet med den smälta osten, tangy pickles och mjukt kött.
Den ursprungliga kubanska smörgåsen är gjord av "bröd, smör, senap, schweizisk ost av fransk typ, enligt honungskurad sötskinka och fläskskuld" enligt Fernando, som skrev för att berätta om det.
Ingredienser
- 4 mjuka franska rullar eller Kaiser bullar (split)
- 3 msk smör (mjukt)
- 1/4 kopp senap
- 32 dill pickle skivor
- Fyra skivor som är över stekt fläsk
- 4 skivor schweizisk ost
- 4 skivor deli skinka
- 4 skivor Provolone ost
Steg för att göra det
Värm upp en panini-grill, inomhusgrill eller våffeljärn enligt produktinstruktionerna.
Sprid smöret på de snittade sidorna på rullarna och sprid sedan senapen på dem.
Gör smörgåsar med de belagda delade rullarna, med pickles, schweizisk, skinka, provolone och stekt fläsk, lager i ordningen i ingredienslistan.
Placera varje smörgås på grillen (eller grilla mer än en åt gången om din grill tillåter det) stäng locket och tryck ner om det behövs med hjälp av en kökshandduk eller ugns mitt för att skydda din hand.
Grill i 4 till 5 minuter tills smörgåsarna är skarpa och varma och osten har smält. Skär i hälften och servera genast.
Recept Taggar:
- Fläsk
- smörgåsar
- oss regionala
- tillbaka till skolan
