Eric Nathan / Getty Images
Druvor är inte bara röda eller gröna. De finns i en mängd olika nyanser med massor av smakprofiler att starta. Leta efter en av dessa sorter på en marknad nära dig från sensommaren till hösten när druvor är på sitt säsongsmässiga bästa.
-
Höstens kungliga druvor
Jordbruksforskningstjänst / Wikimedia Commons / Public Domain
Dessa stora utsäde druvor är under säsong hela hösten.
-
Svart korint (Champagne druvor)
MmeEmi / Getty Images
Dessa används faktiskt inte för att tillverka champagne, men deras lilla, runda storlek och smarta marknadsföring har gjort dessa söta, crunchy druvor populära för bordsbruk. De är ännu vanligare torkade i form av Zante vinbär.
-
Svarta Monukka druvor
Spruce / Molly Watson
Svarta Monukka druvor används för russin men är också en skarp, söt bordsdruva. Deras tunna skinn betyder dock att de inte är bra för frakt. Leta efter dem färska på marknaderna eller prova att odla dina egna.
-
Bronx druvor
Cat Dolphin / Getty Images
Bronx druvor är en hybrid, uppskattad för sin silkestruktur och smak. De liknar de aromatiska Muscat-druvorna, som också har en grönröd hybridfärgning.
-
Kardinal druvor
Panga Natalie Ukraina / Getty Images
Kardinaldruvor är anmärkningsvärt "röda" och egentligen ganska söta. De är en korsning mellan Red Flame (eller Flame Tokay) och Ribier druvor. Kardinal druvor är stora, har tjocka, crunchy, skinn och är kända för sina märkbart (stora) frön.
På samma sätt är kejsardruvor stora, röda, söta och utsäde. De har tjocka skinn och en mild körsbärssmak.
-
Concord druvor
Tadao Yamamoto / Getty Images
Concorddruvor används ofta för juice och gelé, men de gör också fantastiska bordsdruvor. De är djup lila - nästan svart - och kommer att färga allt de kan, så anser dig själv varnad! Concord druvor är en djup blå-svart färg, stora och extremt söta.
Konkord är infödda i Nordamerika och en del av en grupp druvor som kallas druvor för "glidhud". Huden glider lätt från köttet, men köttet och fröet fastnar hårt mot varandra.
-
Muscat druvor
Spruce / Molly Watson
Muscat-druvor sträcker sig från en ljusgrön (nästan vit) färg till en djup, lila (nästan svart) färg. De är ofta tänkta som en vingruva, men de tillverkar välsmakande bordsdruvor också.
Precis som Muscat-druvor, är perlette-druvor små, gröna, runda och har en härlig vit "frost" på huden. Det är en härdig sort som är bra i trädgårdar.
-
Röd flammadruvor (Flame Tokay druvor)
Spruce / Molly Watson
Röd flammadruvor är fröfritt, krispigt och har en trevlig söt-syrlig balans.
-
Ribier druvor
Spruce / Molly Watson
Ribier druvor är stora, blå-svarta druvor med något bittera skinn. De är söta och mjuka och gör lockande bordsdruvor.
-
Riesling druvor
Peter Langer / Getty Images
Dessa är de ljusa, syrliga druvorna som används för att göra ljusa och glänsande Reisling-vin.
-
Thompson Seedless Grapes
Spruce / Molly Watson
Thompson Seedless Grapes utgör ungefär hälften av bordsdruvorna i USA och du känner förmodligen dem helt enkelt som "gröna druvor." De är krispiga och söta.
