Tieuli Anthony / StockFood Creative / Getty Images
- Totalt: 15 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Kock: 5 minuter
- Utbyte: serverar 4
Detta enkla recept för grillad köttfärslimgås är ett enkelt sätt att ta en vanlig smörgås till nästa nivå! Det skarpa ciabattabrödet, smält ost och den mjuka restköttfärslimpa gör en oslagbar smörgås.
Du kan naturligtvis använda alla typer av bröd i den varma smörgåsen. Försök att använda skivat fullkornsbröd eller franskt bröd som har skurits i vinkel. Du kan laga denna smörgås på en inomhusgrill med dubbelskontakt, en panini-press eller på spishällen i en vanlig stekpanna eller stekpanna. Om du använder en vanlig stekpanna ska du täcka smörgåsarna med locket medan de lagar mat för att hålla värmen i så köttflingan värms och osten smälter under tiden det tar brödet till brunt.
Ingredienser
- 4 skivor ciabatta bröd
- 3 matskedar senap
- 2 matskedar majonnäs
- 4 skivor kvar köttflingor
- 8 skivor schweizisk eller Havarti-ost
- 3 msk smör, mjukt
Steg för att göra det
Placera brödet på arbetsytan. Skär brödet i hälften horisontellt; sprida sig öppen. Smör skära sidor av bröd sparsamt. Eller använd skivor av någon typ av ditt favoritbröd; smör dem.
Placera 1 ostskiva på hälften av brödskivorna och fyll sedan på köttfärslimpa. toppa med ost. Topp med återstående brödskivor, smörjad sida nedåt. Sprid utsidan av smörgåsarna med mer mjukat smör. Tryck ner smörgåsar med handflatan.
Grilla smörgåsarna på inomhusgrill med dubbelskontakt i 4 till 5 minuter tills brödet är skarpt och gyllene, eller grilla på vanlig grillpanna, vrid en gång och tryck ner med en spatel, i 7 till 9 minuter eller tills brödet är skarpt, köttfärslan är ordentligt värms upp, och osten smälts.
Servera omedelbart.
Recept Taggar:
- smörgås
- smörgåsar
- oss regionala
- tillbaka till skolan
