Maple-Bourbon Chicken Breasts.
Sam Stowell / Getty Images
- Totalt: 32 minuter
- Förberedelse: 12 minuter
- Kock: 20 minuter
- Utbyte: 2 till 3 portioner
Detta är ett läckert kycklingrecept som du säkert kommer att behaga. Bourbonet är subtilt men ger en fantastisk smak till kycklingbrösten. Njut med dina favoritgrillade sidor.
Ingredienser
- 4 till 6 kycklingbröst (halvor)
- 1 tsk./5 ml havssalt
- 1/2 tsk/2, 5 ml svartpeppar
- För marinad / sås:
- 1 kopp / 240 ml lönnsirap
- 1/4 kopp / 60 ml bourbon
- 2 msk / 30 ml vatten
- 2 msk./30 ml olivolja
- 1 msk / 15 ml sojasås
- 1 till 2 kryddnejlikor vitlök (hackad)
- 1 tsk./5 ml timjan (torkad)
- 1 tsk./5 ml persilja (torkad)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Kombinera, örter, bourbon, sojasås, vatten, lönnsirap och olivolja i en stor skål.
Dela blandningen i hälften.
Tillsätt kyckling i skålen och täck väl med hälften av blandningen.
Täck och marinera i två till tre timmar.
Placera den återstående blandningen i en liten kastrull och låt sjuda på låg värme i åtta till tio minuter under omrörning ofta.
Avlägsna från värme. (Du kan behöva värma om innan du serverar.)
Förvärm grillen på medelhög värme.
Ta bort kycklingen från kylen och kasta marinaden.
Lägg kyckling på grillen och låt koka i 20 minuter eller tills köttet når en inre temperatur på 165 F i den tjockaste delen.
När den är tillagad, ta bort från värmen och servera med värmd sås ovanpå.
Njut av!
Recept Taggar:
- Kyckling
- entree
- sydlig
- cookout
