The Picture Pantry / Getty Images
- Totalt: 25 minuter
- Förberedelse: 5 minuter
- Kock: 20 minuter
- Utbyte: 4 portioner (4 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 123 | kalorier |
| 6g | Fett |
| 17g | Kolhydrater |
| 2g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 4 portioner (4 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 123 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 6 g | 8% |
| Mättat fett 4g | 18% |
| Kolesterol 15 mg | 5% |
| Natrium 541 mg | 24% |
| Totalt kolhydrat 17g | 6% |
| Kostfiber 3g | 10% |
| Protein 2g | |
| Kalcium 46 mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Det här enkla receptet för glaserade morötter gör en fin sidamat till en familjemiddag eller semester. Kombinationen av smaker i det femkryddiga pulvret ― surt, bittert, sött, skarpt och salt ― lägger en kraftfull stans till de söta glaserade morötter.
Ingredienser
- 3 koppar morötter, (hackad på diagonalen i 1/4 till 1/2 tum bitar)
- 3/4 kopp vatten
- 2 matskedar lätt sojasås
- 2 matskedar brunt socker
- 2 matskedar smör
- 1 tesked fem-krydda pulver
Steg för att göra det
Tvätta och hugga morötter. Kombinera vatten, sojasås och socker och lägg åt sidan.
Smält smöret i en stekpanna över medelhög värme. Lägg till morötter.
Tillsätt det femkryddiga pulvret under omrörning med morötter.
Tillsätt vatten, sojasås och sockerblandning. Koka upp.
Sänk ner värmen, täck över och sjuda försiktigt morötter tills de är mjuka och sticker lätt med en gaffel, cirka 10 minuter.
Ta bort locket. Vrid upp värmen till hög och koka morötter under omrörning ibland tills vätskan bränns av (5 till 7 minuter). Servera varmt.
Recept Taggar:
- Morot
- sidorätt
- asiatisk
- falla
