Spruce / Claire Cohen
- Totalt: 3 minuter
- Förberedelse: 3 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: 1 portion
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 189 | kalorier |
| 0g | Fett |
| 14g | Kolhydrater |
| 1g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 1 portion | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 189 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 0g | 0% |
| Mättat fett 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 31030 mg | 1349% |
| Totalt kolhydrat 14 g | 5% |
| Kostfiber 4g | 13% |
| Protein 1g | |
| Kalcium 44 mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Gin rickey är en uppfriskande och klassisk highball-dryck som går tillbaka till början av 1900-talet. Det är ett enkelt recept som kräver bara tre ingredienser och en av de mest uppfriskande gin-cocktailsna som du kan blanda.
Blandningen är enkel: välj din favoritgin, lägg till en hälsosam dos kalk och fyll glaset med kolsoda. Det liknar gin och tonic, gin buck och gin fizz. Varje skiljer sig bara med den läsk som används, även om fizz har några extra ingredienser. Dessa är en stor uppsättning blandade drycker för alla gin-älskare.
Ingredienser
- 2 gram gin
- 2 matskedar lime juice (juice av 1 lime)
- 4 gram club soda
- Garnera: 1 lime kil
Steg för att göra det
Fyll ett highballglas med is.
Häll gin- och limesaft över isen.
Topp med club soda.
Garnera med en lime kil.
tips
- The Gin. Gin rickey är en transparent drink, så även om du inte behöver använda din allra bästa gin, är det bäst om du åtminstone häller en anständig gin. Du kanske också tycker att det är kul att gå bort från de traditionella London torra kärlen och utforska några av de mer ovanliga erbjudanden. Hendrick's gurka och Aviations fruktiga blommor är båda perfekta alternativ här. Lime Juice. Färsk limesaft bör nästan betraktas som ett krav i gin rickey. Frukten kommer inte bara att ge den mest naturliga smaken, utan om du skär kalk för garnering kan du lika gärna använda den i drinken. När du dricker kan du också pressa mer juice i den. Gör dig själv en tjänst och ta färsk kalk; din rickey kommer att tacka dig för det. Om du behöver mäta ut din limesaft, kom ihåg att den genomsnittliga kalk ger 1/2 till 1 uns. Med antingen färsk eller flaskad juice kan du gärna justera kalken så att den passar din smak - det kan förändras från en gin till en annan. Soda. Klubb soda verkar som en enkel ingrediens, även om soda är lika viktigt som alla andra element i drycker som denna. Om du ökar kvaliteten på gin och lime är det bara naturligt att följa efter med läsk. Det finns några utmärkta läskföretag där ute och två rekommendationer för en bra cocktailvärdig klubbsoda är Q Drinks and Fever-Tree.
Receptvariation
- För att lägga till lite extra tårhet, våta kanten på ditt glas med limkilen genom att helt enkelt köra det runt kanten. Med varje drink får du en extra gnista och detta är ett fantastiskt sätt att rensa din gommen under en måltid.
Gin Rickeys historia
Berättelsen berättar att gin rickey skapades på Shoemaker's i Washington DC, en populär plats för kongressledamöter. Det uppkallades efter överste "Joe" Rickey, en lobbyist som dog 1903 och som var känd för att underhålla valda tjänstemän i området salonger.
Hur stark är Gin Rickey?
Som med alla highballs kan du göra gin rickey så stark eller så svag som du vill. Om du häller den genomsnittliga 80-bevisa ginen och din färdiga dryck har en volym på 7 uns kan du förvänta dig att den har en alkoholhalt på cirka 10 procent ABV (20 proof). Detta gör det till en trevlig, mild dryck, jämförbar med det genomsnittliga glas vin.
Recept Taggar:
- Gin
- amerikan
- fest
- dryck
