Diana Rattray
- Totalt: 40 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 25 minuter
- Utbyte: 24 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 290 | kalorier |
| 15g | Fett |
| 36g | Kolhydrater |
| 3g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 24 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 290 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 15 g | 20% |
| Mättat fett 8g | 41% |
| Kolesterol 69 mg | 23% |
| Natrium 127 mg | 6% |
| Totalt kolhydrat 36 g | 13% |
| Kostfiber 1 g | 4% |
| Protein 3g | |
| Kalcium 44 mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Dessa smakfulla brownies kan fyllas med chokladfrostning, eller så kan du lämna dem vanliga. Hur som helst, de är läckra!
Ingredienser
- För Brownies:
- 1 kopp smör (mjukt)
- 1 kopp granulerat socker
- 4 stora ägg
- 2 1/2 tesked vaniljextrakt
- 1 kopp mjöl (4 1/2 ounces)
- 1 tesked bakpulver
- 1/4 tesked salt
- 6 msk osötat kakaopulver
- 1/2 kopp pekannötter (eller valnötter, hackad)
- För chokladfrostning:
- 1/2 kopp smör
- 4 matskedar osötat kakaopulver
- 1 pund (cirka 3 1/2 koppar) konditoris socker
- 1/2 tesked vanilj
- 4 till 6 matskedar avdunstad mjölk (eller halv och en halv, uppvärmd)
Steg för att göra det
Värm ugnen till 350 F.
Smörj och mjöl en 9 "x 13" bakpanna.
Kombinera 1 kopp smör och granulerat socker i en blandningsskål med en elektrisk mixer; slå tills det är lätt och fluffigt.
Tillsätt äggen, en i taget, slå efter varje tillsats. Tillsätt 2 1/2 teskedar vanilj och blanda väl.
Kombinera mjöl, bakpulver, salt och kakao i en annan skål. Rör om med en sked eller visp för att blandas ordentligt.
Tillsätt de torra ingredienserna till den första blandningen; rör om tills den blandats.
Vik pekannötter eller valnötter i smeten.
Sprid smeten i den beredda bakpannan.
Grädda i cirka 18 till 24 minuter, eller tills en träplock som sitter i mitten kommer ut rent.
Kyl i pannan på ett rack i cirka 5 minuter; vänd in på en kakfatet eller lämna dem i pannan.
Glasyr
Smält 1/2 kopp smör i en kastrull på låg värme; Tillsätt kakaopulveret och rör om tills det är jämnt.
Sikt konfektyrsocker och tillsätt det i kakaoblandningen tillsammans med 1/2 tesked vanilj och 4 matskedar varm indunstad mjölk eller halv och en halv.
Arbeta snabbt, sked den varma frostningen jämnt över brownies och sprid det för att täcka noggrant.
Recept Taggar:
- kaka
- efterrätt
- sydlig
- tillbaka till skolan
