Majonnäs är ett universellt krydder. Det ger krämighet och fukt till smörgåsar och hamburgare och så mycket mer. Men varför sluta med grundläggande majonnäs? Det finns så många sätt att göra det kryddig, smakfullt, söt, salt och helt enkelt INTE vanlig. Dessa idéer kommer att förvandla den burk med mayo som sitter i kylen till en perfekt toppning för nästan vad som helst. Kom ihåg att blanda väl och täck ordentligt och hålla det kallt tills det är klart att serveras. Jag rekommenderar att du lägger dessa i en fin liten burk eftersom de förtjänar det och alla kommer att tro att du lägger mycket tid och energi på att göra dem. Alla dessa kan blandas upp inom några minuter och förberedas i förväg så att de är redo att dras ut och imponera.
-
Dill majonnäs
Dill majonnäs. Beträffande BBQ, Inc.
- 1/3 kopp / 80 milliliter grekisk yoghurt1 / 4 kopp / 60 ml majonnäs 1 medium dill pickle (fin tärning) 1 matsked / 15 milliliter pickle juice 1 matsked / 15 milliliter färsk dill (hackad eller 1 tesked / 5 milliliter torkad dill) 1/4 tesked / 1, 25 milliliter vitlökpulverSalt (efter smak) Valfritt: 2 till 3 streck varm sås
-
Sriracha majonnäs
Sriracha majonnäs. Beträffande BBQ, Inc.
- 1/2 kopp / 120 ml majonnäs (beredd) 2 matskedar / 30 ml Srirachasås1 matsked / 15 ml ketchup1 / 4 teskedar / 1, 25 ml vitlök (granulerad)
-
Ultimate Burger Sauce
James And James / Getty Images
- 1/2 kopp / 120 milliliter majonnäs1 / 3 kopp / 80 milliliter tusen ö förband1 matsked / 15 milliliter lök (finhackad) 1 matsked / 15 milliliter relish1 kryddnejlika vitlök (finhackad) 1 tesked / 5 ml vit vinäger2 till 3 streck varm sås
-
Barbecue majonnäs
Bill Boch / Getty Images
- 1/3 kopp / 80 ml majones1 / 4 kopp / 60 ml BBQ-sås (valfritt) 1/2 tesked / 2, 5 ml Worcestershiresås
-
Chipotle majonnäs med Bacon
Paul Taylor / Getty Images
- 1 kopp / 240 ml majonnäs2 till 3 remsor bacon (kokt, hackad i bitar) 1 matsked / 15 milliliter citronsaft1 till 2 kryddnejlikor vitlök (malet) 1/2 tesked / 2, 5 ml lökpulver1 / 2 till 1/4 tesked / 2, 4 till 1, 25 milliliter chipotlepulver (beroende på kryddepreferens)
-
Arugula majonnäs
BRETT STEVENS / Cultura / Getty Images
- 1 kopp / 240 ml arugula blad1 / 2 kopp / 120 ml majonnäs 1 vitlöksklyftan (finhackad) 2 teskedar / 10 ml olivolja1 / 4 tesked / 1, 25 ml salt 1/4 tesked / 1, 25 ml vit vinäger1 / 4 tesked / 1, 25 ml vitpeppar
-
Rostad paprika majonnäs
Martin Jahr / EyeEm / Getty Images
- 1/2 kopp / 120 milliliter majonnäs 2 rostad röd paprika skivor (du kan använda färsk eller från burken) 1 vitlöksklyftan (finhackad) 2 teskedar / 10 ml vit vinäger1 / 4 tesked / 1, 25 milliliter vit paprika
-
Chipotle majonnäs
James And James / Getty Images
- 1/2 kopp / 120 milliliter majonnäs 1 till 2 chipotle paprika i adobosåsjuice av 1/2 en citron
-
Habanero majonnäs
Manifesterar Skrobecka / EyeEm / Getty Images
- 3/4 kopp / 180 milliliter majonnäs2 kryddnejlikor vitlök (malet) 3 matskedar / 45 milliliter ketchup1 matsked / 15 milliliter habanero pepparsås
-
Pesto Burger Topper
Kasia Pohl / EyeEm / Getty Images
- 1/2 kopp / 120 milliliter majonnäs1 / 3 kopp / 80 ml basilika blad 1 matsked / 15 milliliter olivolja1 / 4 tesked / 1, 25 milliliter salt
-
Pepparrot Burger Topper
Maximilian Stock Ltd. / Getty Images
- 1/3 kopp / 80 milliliter gräddost1 / 3 kopp / 80 milliliter majonnäs 3 matskedar / 45 milliliter pepparrot (riven) 2 vitlöksklyftor (finhackad) 1/2 tesked / 2, 5 ml vit vinäger1 / 4 tesked / 1, 25 ml salt 1/4 tesked / 1, 25 milliliter vit paprika
-
Buffelsås
Tastyart Ltd Rob White / Getty Images
- 1/3 kopp / 80 milliliter majonnäs1 / 3 kopp / 80 milliliter vingsås1 / 4 kopp / 60 milliliter tjock blåostostförband
-
Kubanska Burger Topper
Jennifer Borja / EyeEm / Getty Images
- 1/2 kopp / 120 milliliter majonnäs1 / 4 kopp / 60 milliliter färsk koriander1 grön lök (hackad) 1 vitlöksklyftan (finhackad) 1/2 tesked / 2, 5 milliliter vit vinegardash saltdash svartpeppar
-
Creole Burger Topper
Lew Robertson / Getty Images
- 1/2 kopp / 120 milliliter majonnäs1 / 4 kopp / 60 milliliter ketchup2 teskedar / 10 milliliter kreolsk smaksättning3 streck varm sås
-
Bacon Cheeseburger Topper
Diyosa Carter / Getty Images
- 3/4 kopp / 180 milliliter majonnäs2 remsor kokt bacon (finhakad) 1/3 kopp / 80 milliliter skarp cheddarost (strimlad) 1/2 tesked / 2, 5 milliliter senapspulver Valfritt: 1 grön lök (hackad)