Crème brûlée-recept finns i alla smaker, från vanilj som puristerna svär vid, till ett oändligt antal infusioner och ingredienser som blandas in. Alla dessa smaksatta crème brûlée-recept är läckra på sitt sätt. Om du precis börjar experimentera med crème brûlée-varianter, börja med vaniljreceptet längst ner på listan och arbeta sedan upp till djärvare och mer nya kombinationer. Njut av!
-
Lemon Crème Brûlée
Rachel Weill / Getty Images
Ljus citronskal och slät, rik grädde är en match som tillverkas i kulinarisk himmel i detta citron crème brûlée-recept. Den subtila, parfymerade antydan till citrus lägger till en välsmakande dimension av smak till en redan läcker dessert. Hitta de färskaste jordgubbar eller hallon på din marknad för en vacker ätlig garnering.
-
Cafe au Lait Crème Brûlée
puamelia
Kaffe och dess kulinariska partner, grädde, smälter samman smidigt i detta café au lait crème brûlée-recept. Det klassiska smakparet efter middagen gör inte creme brûlée till ett utsökt mjukt efterrätt.
-
Lavendel Crème Brûlée
avlxyz
Ren smaksatt lavendel och en antydan till vanilj ger detta lavendel crème brûlée-recept sin signatursmak. Blommans parfym är det som verkligen ger denna speciella dessert känslan av Provence. Prova det med ett gäng lavendel från din trädgård eller din lokala bondens marknad. Se till att endast köpa lavendel avsedd för kulinariska användningar.
-
Traditionell Crème Brûlée
Rebecca Diepenheim / Getty Images
Kombinationen av hårt karamelliserat socker ovanpå sammet-slät, kyld vaniljsås är den obestridliga dragningen till detta traditionella crème brûlée-recept. Det är en underbar färdig efterrätt för middagar, och gästerna kommer att älska att spricka de spröda sockertopparna med sina skedar. Detta crème brûlée-recept är för purister, eftersom det bara innehåller en touch av vanilj och inga nya smakämnen.
