Det finns många underbara grekiska godisar och många enkla recept, men dessa är de enklaste. De gör underbara presenter, eller för att servera gästen eller tillfredsställa en söt tand. Den svåraste delen av något av dessa recept är det grekiska namnet. Var och en är en traditionell grekisk favorit och var och en är lätt att göra (man behöver ingen spisstid alls).
-
Honungspuffar (Loukoumathes / Loukoumades)
Alpha / Flickr / CC Av 2.0
I många delar av Grekland är Loukoumathes (också loukoumades) en tradition för nyårsafton, och de är också gjorda för att fira namnet på St Barbara (4 december). Det grekiska judiska samhället inkluderar också dessa små honungade puffar vid Hanukkah. De är snabba och enkla att göra - 20 minuter börjar bli slut. Servera varmt eller varmt, och droppa med honung strax före servering.
-
Semolina Pudding (Halvas)
Apostolos Mastoris / Getty Images
Halvas gjord med gryn, nötter, russin och kanel är en härlig, kornig texturerad efterrätt och en av de mer berömda grekiska godisarna. Denna version kokas på kaminen, placeras i en form till form och serveras vid rumstemperatur. Receptet gör en ganska stor mängd, så det fungerar bra för flera gåvor. Dela bara puddningen mellan flera dekorativa formar.
-
Sesam honung godis (Pasteli)
Fo.ol / Flickr / CC Av 2.0
Pasteli är en favoritgrekisk godis och kan tillverkas med olika frön och nötter. Det traditionella receptet kallas "den ursprungliga energibaren" och kräver sesamfrön och honung och skapar en tuggig godis, perfekt med te eller för en energikraft. Använd cellofan för att packa in för present.
-
Sesam honungspread (Tahinomelo)
The Integer Club / Flickr / CC Av 2.0
Blandning av tahini (sesampasta) och honung har länge varit en grekisk favorit. Detta recept utan matlagning är enkelt och enkelt att göra, och packat i små burkar gör en underbar present från ditt kök. Med färre kalorier än jordnötssmör är det hälsosamt och läckert. Sprid på bröd som sylt eller konserver, eller använd i smörgåsar (läckra med bananer) och njut.
-
Sockrade mandelkakor (Kourabiethes)
Douglas Sacha / Getty Images
-
Traditionella grekiska skedsötsaker (Glyka Koutaliou)
Spruce / Nancy Gaifyllia
Sked godis liknar konserver, gjorda med frukt, nötter eller grönsaker, kokta med socker för att skapa en tjock sirap. Eftersom de är så söta, serveras de av den skedfulla, därav namnet. Som ett traditionellt erbjudande till gästerna kan skedgodis också användas som efterrättsåser och kryddor. De är lätta att tillverka - mestadels en fråga om att koka frukten med socker. Dekorativa burkar fyllda med dessa skatter är underbara gåvor.
