The Spruce Eats / Diana Chistruga
- Totalt: 75 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 60 minuter
- Utbyte: 8 portioner
Detta tamale pajrecept är en av de stora amerikanska grytorna. Kryddig nötkött, sockermajs och ost klädd mellan lager av majsbröd. Denna tamale paj är enkel att tillverka och använder Jiffy majs muffinsblandning för att påskynda saker.
Naturligtvis kommer detta också att fungera perfekt med ditt favorit hemlagade majsbrödrecept.
Ingredienser
- 2 pund malt nötkött
- 2 koppar tärnad paprika (efter val)
- 1 (16 ounce) burk rostad tomatsalsa
- 1 tesked salt
- 1 tesked chipotlepeppar
- 1/2 tesked torkad oregano
- 2 lådor Jiffy majsmuffin / brödblandning (eller tillräckligt med majsbrödsmet för två 9 x 9-tums kokkärl)
- 2 ägg
- 2/3 kopp mjölk
- 4 uns cheddarost (uppdelat)
- 4 gram peppar jackost (uppdelat)
- 8 uns fryst majs (tinat)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Lägg en stor panna över medelhög värme och tillsätt nötkött och paprika. Bryt upp köttet i små bitar med en träsked medan det kokar.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
När köttet är i små bitar, tillsätt salsa, salt, chipotle och oregano. Koka omrörning ibland i 15 minuter. Fortsätt att bryta upp större bitar av nötkött när det simmar.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Ta bort från värmen och reservera. Skumma återstående fett som kommer till ytan.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Smörj lätt en 9 x 13 grytform.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Blanda upp en av lådorna med Jiffy enligt anvisningarna och sprid jämnt i skålens botten.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Börja med majs och sedan halva osten.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Sked över nötköttblandningen jämnt och tryck lätt ner.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Blanda upp den andra lådan med Jiffy och fäll in den återstående osten.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Sprid jämnt över toppen och lämna ett litet utrymme (1/2-tum) runt kanterna.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Placera gryttskålen på en bakplåt för att få eventuella droppar och placera i en förvärmd ugn på 350 F.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Grädda i 1 timme.
Låt oss vila i 15 minuter.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Servera och njut!
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Recept Taggar:
- Cheddarost
- entree
- amerikan
- familjemiddag
