Lehner / E + / Getty Images
- Totalt: 23 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 8 minuter
- Utbyte: 6 till 8 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 361 | kalorier |
| 15g | Fett |
| 13g | Kolhydrater |
| 41g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 6 till 8 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 361 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 15 g | 20% |
| Mättat fett 4g | 21% |
| Kolesterol 107 mg | 36% |
| Natrium 433 mg | 19% |
| Totalt kolhydrat 13g | 5% |
| Kostfiber 3g | 9% |
| Protein 41g | |
| Kalcium 55 mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Detta är en lätt gulasch för nötkött. Nötköttet bruntas med lökarna, de långsamt tillagas till perfektion med paprika och en tomatbaserad buljong.
Ingredienser
- 2 1/2 kg topprundbiff eller mager chuck, skär i 1-tums kuber
- 1 stor lök (skivad)
- 2 till 3 matskedar vegetabilisk olja
- 2 koppar nötköttbuljong
- 8 gram tomatsås
- 3 msk söt paprika
- 1/2 tesked slipad svartpeppar
- 2 matskedar heltidsmjöl
Steg för att göra det
I en stekpanna eller stekpanna, brunt kött och lök i vegetabilisk olja.
Överför nötkött och lök blandningen till en långsam spis med nötkött buljong, mjöl, tomatsås, paprika och peppar.
Täck och koka på lågt i 8 till 10 timmar tills köttet är mjukt.
Servera över varma kokta nudlar.
Recept Taggar:
- Tomat
- lätt nötkött goulash
- entree
- amerikan
