Diana Rattray
- Totalt: 11 minuter
- Förberedelse: 5 minuter
- Kock: 6 minuter
- Utbyte: 1 portion
Även om du kanske tror att en frukostgryta är en helgerett kan den här versionen göras varje veckodag eftersom den tillagas i mikrovågsugn. Bröd, ägg, skinka och ost kombineras snabbt med mjölk, Worcestershiresås och torr senap innan kokning i mikrovågsugn under 6 minuter. Med mått för en portion är denna maträtt perfekt för en rejäl frukost innan skolan eller arbetet.
Ingredienser
- 1 brödskiva (i tärning)
- 1 ägg (slagen)
- 3 msk mjölk
- 1/4 kopp kokt tärnad skinka
- 1 streck Worcestershire sås
- 2 matskedar strimlad cheddarost
- 1/4 tesked torr senap
- 1/8 tesked salt
- Streck med peppar
Steg för att göra det
Kombinera alla ingredienser i en 6-tums mikrovågsäker serveringsskål. Blanda bra. Täck ordentligt med plastfolie, sticka sedan några små hål i toppen för att lufta.
Koka på MEDIUM-HIGH, eller 80 procent effekt, i 4 1/2 till 5 1/2 minuter. Halvvägs genom tillagningstiden, vrid skålen en halv varv. Låt stå, täckt, i 30 sekunder för att avsluta tillagningen.
Gå framåt
Du kan laga denna maträtt kvällen innan. Blanda bara ingredienserna i en mikrovågsäker skål, täck och kyl; popa det sedan i mikrovågsugn på morgonen. Laga lite längre än riktat sedan det har kylts.
Receptvarianter
Detta är ett av de recept du kan byta ut eller lägga till ingredienser utan att ändra skålens integritet. Om du vill ha lite grönt på morgonen, släng in hackad färsk spenat eller färska örter som persilja eller gräslök. Kokt bacon är också ett bra alternativ till skinkan, och nästan alla typer av ost - från en mexikansk blandning till get - kan ersättas med Cheddar. Om du använder ett bröd med flera korn lägger du en fin dos fiber, eller om du gillar lite sötma för att starta dagen kan du prova en bit brioche eller challah.
Mer frukostgrytor
Mycket lik det här receptet är en bacon- och ägggryta som kräver nästan alla samma ingredienser förutom att skinkan ersätts med bacon. Det använder också hela brödskivor och lager ingredienserna istället för att blanda dem alla. Ägg- och korvbaka använder italiensk bröd- och fläskkorv, tillsammans med kryddor för att ge smak. Allt blandas samman och bakas tills det har kokats igenom. Istället för bröd har en enkel frukostgryta med korv och potatis hashbruna potatisar, vilket lägger till en frukostfavorit i skålen.
Recept Taggar:
- Cheddarost
- frukost
- sydlig
- tillbaka till skolan
